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脫水蔬菜是新鮮蔬菜經過清洗、切片、煮熟、脫水等流程加工而成,保留蔬菜原有色澤營養,保持原有味道,煮面、燒湯、炒菜、熬粥皆可使用。一、三大市場近十幾年來,脫水蔬菜在我國迅速崛起,并形成了3大市場: 1. 食品工業原料或配料市場,如方便面中的蔬菜調料包等;2. 調味品市場,如辣椒粉、洋蔥粉等;3. 作為蔬菜替代品的特殊市場。二、三種脫水方法混合脫水蔬菜脫水蔬菜分為自然曬干蔬菜、AD蔬菜和FD蔬菜三種。
“吃花生要連紅皮一起吃”,花生外面那層薄薄的紅衣對人體有很多好處,已經為很多人所熟知。但是,花生衣雖好,也并非人人適合。比如跌打淤腫病人就不宜吃花生的紅衣,因為花生衣含有促凝血物質,可用于凝血機能低下和血小板減少等疾病。另外,、血脈淤滯者食也不宜吃花生過多,否則會出現血液不散,加重淤腫。另外,花生紅衣口感不好,帶苦澀感,去掉紅衣不影響花生的營養**。大批量花生去皮一般采用花生濕法去皮機,今天我們就
油炸蠶豆香脆可口,特別好吃,是生活中的一種常見零食,平時很多人都喜歡食用它。油炸蠶豆含有優質的維生素C和大量的賴酸,可以提高皮膚細胞活性,減少色素沉積,能有效增加皮膚彈性,使肌膚細嫩美白;富含多種維生素、**葉酸及大量的膳食纖維,有效促進身體發育,還能增強骨骼的健康水平;還含有些白黎蘆醇,是**的成分,因而平時適量食用油炸蠶豆能起到良好的*作用。油炸蠶豆可以說是美味健康又能變美,自然加工市場也是
? ? ?紅薯也叫番薯,據說在明朝又一位福建商人從呂松,歷盡艱辛引進而來的。紅薯一進入我國就顯示出很高的適應性,很快就成為僅次于稻米、麥子、玉米的*四大糧食作物。紅薯含有豐富的胡蘿卜素、維生素A/B/C/E以及鉀、鐵、銅、硒等十余種微量元素,食用方法簡單多樣,深受人們喜愛,所以紅薯的需求量也非常大。因為紅薯是長在泥土中,食用前需要清洗,在現代快節奏的生活下,大批量的清
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