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詞條說明
根莖類蔬菜主要是指食用部分為根或者莖,比如蓮藕、木薯、馬鈴薯、甘薯、山藥、芋頭、菊芋、姜、洋蔥、荸薺、蘿卜等。根莖類蔬菜介于糧食與蔬菜之間,比葉菜類蔬菜淀粉含量高,可以給人體提供較多的熱量。農藥殘留較低,較利于身體健康。但由于生長在地下,所以根莖類蔬菜上泥沙較多,并且需要去皮。如果需要將大量根莖類蔬菜進行凈菜加工,都會用到哪些設備,現在小編就帶您一起去了解一下。根莖類蔬菜在進行加工時,一般需要經過
麻辣花生是深受大眾喜愛的一款美味。麻辣酥脆,越嚼越香,是消磨時光的較好小零食。人們常說:花生就酒,能喝二斤。很多人喝酒,無論是白酒,還是啤酒都喜歡弄點花生米放邊上。沒有下酒菜喝酒是沒有靈魂的,喜歡喝酒的人在喝酒時都喜歡就地取材弄點麻辣花生做下酒菜,一口酒、一顆花生米,談人生、評生活,很是得勁。那么您知道麻辣花生是如何在工廠加工的?下面小編帶你做下詳細了解。麻辣花生加工工藝為:花生→脫皮→調底味→烘
連續烘烤機設備介紹:連續烘烤機主要用于透氣較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥,對濾餅類的膏狀物料,也可通過造粒機或擠條機制成型后干燥,對于脫水蔬菜等類含水率高、而物料溫度不允許高的物料尤為合適。連續烘烤機 性能優勢:1. 相比轉籠式烘烤機使用范圍較廣,烤制出來的產品品質較高;2. 烘烤質量高,烘烤后的產品色澤均勻、無破碎;3. 采用溫控器及溫度傳感器精確控溫,保證溫度保持在穩定范圍;4. 調節方便
胡蘿卜是我們日常生活中很常見的一種蔬菜,不僅口感很好,而且營養非常豐富,經常吃胡蘿卜可以對身體產生諸多有益的影響:胡蘿卜中含有豐富的β胡蘿卜素,在人體內可以轉化為維生素A,能夠有效地改善人的眼睛疲勞和眼睛干澀等問題;食用胡蘿卜后,由β胡蘿卜素轉化而來的維生素A可以使人的骨骼加健康地生長,對嬰幼兒的發育具有重要意義。現在,我們已經很容易買到水洗胡蘿卜,可以直接食用或進行烹飪,節省了清洗、去皮的時間。
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