詞條
詞條說明
全自動(dòng)豬蹄打毛機(jī)如何保養(yǎng)及操作
具體操作方法:脫毛前,豬蹄需要熱燙,熱燙是脫毛中較重要的步驟,熱燙的溫度以及時(shí)間要根據(jù)地區(qū)、季節(jié)和溫度來調(diào)試,這樣才能脫毛均勻,而且脫毛率高。 保養(yǎng): 1、經(jīng)常檢查轉(zhuǎn)動(dòng)部位的潤滑情況,并關(guān)好門后,再進(jìn)行生產(chǎn)。 2、每次在生產(chǎn)結(jié)束后,要用水沖洗機(jī)器內(nèi)部及地面的豬毛及污物,保持機(jī)內(nèi)外清潔。 3、開始使用時(shí),要求每天檢查并擰緊軟刨片。經(jīng)過一段時(shí)間,松動(dòng)現(xiàn)象逐步減少。 4、軟刨片為易損件,當(dāng)出現(xiàn)疲勞斷裂
脫毛工藝:脫毛前先將產(chǎn)品過一下水,不然肉上容易沾上松香不易清理。松香熬到軟化,不易過硬 過硬加動(dòng)物油如豬油,不易過軟,軟了加松香(比水稠好),溫度高了稀薄,溫度高了粘稠。產(chǎn)品沾完松香放入水中 剝離松香即可。 (松香鍋不可以加水,易炸。)若松香溫度高,可少量淋水。加工量大溫度控制在230°~240°,加工量小溫度控制在200°~210°即可。松香易燃 ,著火點(diǎn)為300°。
一、該機(jī)是專為生豬加工屠宰廠豬蹄脫毛而制造,適用于個(gè)體戶使用。 二、該機(jī)由螺旋式脫毛筒、減速機(jī)、電動(dòng)機(jī)等部件組成,結(jié)構(gòu)合理、體積小、操作方便、占地面積少。 三、操作規(guī)則 1、燙好豬蹄是保證豬蹄脫毛好的先決條件,做到燙、脫連續(xù)進(jìn)行,豬蹄應(yīng)燙勻,防止?fàn)C不足和燙老現(xiàn)象。 2、將燙好的豬蹄連續(xù)放入脫毛筒內(nèi),螺旋出貨。可實(shí)現(xiàn)脫毛率98%,去除蹄殼,省工。 我公司主要為生豬、牛、羊、大、中、小型屠宰、分割加
燙池是我廠針對(duì)整羊,豬頭、豬蹄,羊頭,牛頭,雞鴨鵝加工工序而研發(fā)的一種專門用于燙毛的設(shè)備,加熱功率分檔可調(diào),自動(dòng)控溫,生產(chǎn)效率高,是各食品加工企業(yè)的理想選擇,深愛用戶的**。 自動(dòng)控溫,加熱功率分檔可調(diào),使用過程中不糊鍋,無黑煙。采用硅酸鋁保溫層,不燙手,保溫效果好,使用過程中*頻繁加熱,在省電的同時(shí)對(duì)延長加熱管使用壽命也至關(guān)重要,是您理想的選擇。
公司名: 諸城市正豐機(jī)械廠
聯(lián)系人: 鄭永亮
電 話: 0536-6165661
手 機(jī): 17853675722
微 信: 17853675722
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市龍都街道辦事處小栗園村
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: 79745d8736.cn.b2b168.com
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