詞條
詞條說明
隨著黑作坊、毒粉條的新聞一則則被曝光,不少國民對這種傳統美食恐懼又加,這樣不僅損害了消費者的利益,又沖擊了粉條市場,較使得粉條生產企業的生存和發展受到了威脅。近年來,我國不斷加大對食品安全的監管力度,停產、罰款、坐牢,一項項強而有力的措施使得不少作坊式粉條生產廠家關門大吉,其實引進**粉條生產線,堅持自然健康的粉條產業才是可持續發展的必經之路。 麗星是專業研發、銷售淀粉深加工設備的廠家,我公司堅
粉條作為我國的傳統美食,一直備受國民喜愛,這些年來,隨著人們消費喜好的多樣化,淀粉深加工食品憑借豐富的營養和便捷的食用方式受到了越來越多朋友的喜愛,而粉條的制作方式隨著科技的發展,也從手工走向機械化。其實傳統的制粉技術相對落后,也存在著很多固有弊端,比如需要大量的勞動力、漏瓢制法廢水產量低、冷凍和晾曬開放式的加工環境無法**食品衛生安全等。 現在我國的對食品加工行業的衛生安全要求日漸嚴格,機械化制
具業內人士透漏,我國紅薯粉條的消費量也日益增長,但市場上也出現了一些假冒偽劣的紅薯粉條,其中一些甚至有害健康。有的紅薯粉條摻雜其他的原料,有的商戶甚至用食用明膠代替淀粉,一些作坊式廠家生產衛生條件不合格等。這些問題不僅使消費者對粉條的熱衷逐漸消退,而且對淀粉深加工行業的發展也起到了阻礙作用,想要走規模化、批量化、可持續發展的道路,就應該積極發展機械化加工設備,而粉條機生產廠家肩負重任。 現在市面上
近年來我國對食品安全要求的越來越嚴格,以淀粉深加工行業為例,不少地區把粉絲小作坊整治工作作為重點民生工作之一,對違規的作坊進行查封,全力確保粉絲制品質量安全可靠,推動粉絲生產標準化、規范化。 粉絲作坊同屬于食品小作坊式生產加工模式,都有著作坊式生產的“通病”,給人明顯的印象就是“臟亂差”,同時又存在生產條件差、加工設備不齊全、位置分布分散、經營規模小、無證無照生產經營普遍存在等問題,尤其是不法商家
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