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今天成都的客戶來電話咨詢酸奶生產線,要求:日產量300-500升,攪拌型,凝固型都有,有自動清洗的,紙杯罐裝封口,生產,罐裝,封口一套生產線,看能不能做個有對比方案,就是簡單型,標準型,最后一個專業型的,這樣可以對比價格。有加工場地,一杯160ml,在國內用,有380v的電。 酸奶的生產工藝簡介,首先是對原料奶有如下料鮮奶的質量要求:固形物含量:鮮奶總干物質含量不得低于11.5%,其中非脂干物質不
傳統煙熏臘肉主要是在我國中西部地區生產,每年臘月期間農戶將自家喂養的本地豬宰殺,以食鹽、糖、亞硝酸鈉及多種香料按照一定配比制成腌制劑,將腌制劑均勻涂抹于肉的表面后放置入腌制缸中進行腌制,并在自家柴火或土爐進行煙熏而加工成的傳統肉制品。 其特點是加工步驟簡單,基本不需要機械設備的輔助;中西部地區冬季寒冷干燥,有利于臘肉的生產加工;當地豐富的橘子樹枝、甘蔗渣和米糠等作為煙熏材料,有利于臘肉風味和顏色的
可以肯定的一點都是能起到殺菌的效果; 但是用鍋煮奶是把奶煮沸,100度,把奶中的大腸桿菌,還有對人身體有益的細菌都殺死了,所謂的巴氏殺菌法根據1822年法國生物學家巴斯德提出的XX細菌在一定溫度下,存活多長時間,一般細菌的致死點均為溫度68℃與時間30min以下,巴氏殺菌溫度一般是65度30分鐘或者85度30秒,而用鍋煮是明火,明火煮有可能會糊鍋,產生焦黃素,焦黃素是一種致癌物質,對人體有害。 常
臘腸煙熏爐,全自動臘腸煙熏爐現在已經是冬天了,又到了吃臘腸得時候了,去年的時候我們家去肉店灌的臘腸,要放在陰涼處晾干,最起碼要半個月以后才能吃;像臘腸這種食品在南方家家戶戶都會做,但是做臘腸是非常受季節限制的,要不然肉很快會變所以只能天冷了再做,別的時候想吃都吃不到,但是現在就有這樣一臺設備,它能夠加工各種煙熏食品,而且高效節能,那就是這臺自動化程度非常高的臘腸煙熏爐啦,有的客戶擔心用煙熏爐做不出