哈爾濱紅腸加工工藝以及哈爾濱紅腸煙熏爐概述

時間：2017-11-15作者：諸城旭桓食品機械有限公司瀏覽：56

諸城旭桓食品機械有限公司專注于煙熏爐,夾層鍋,真空包裝機等

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• 牛奶生產線中巴氏殺菌和高溫殺菌的區別

  牛奶要經過一八七六五七零一五二六滅菌后才能被我們飲用，這是無可厚非的。但是您在選購牛奶時會發現，牛奶的滅菌方法分為分為巴氏滅菌和**高溫滅菌兩種，這有什么區別嗎？哪種滅菌方法好？下面我來給您介紹一下。 巴氏滅菌法奶 方法： 巴氏滅菌奶又稱巴氏消毒奶，是把牛乳加熱到75℃持續15秒或加熱到62℃持續30分鐘的巴氏消毒方法。這種消毒方法能有效殺滅生長型致病菌，但不能殺滅芽孢 儲存、保質期： 芽孢的活性在

• 哈爾濱紅腸加工工藝以及哈爾濱紅腸煙熏爐概述

  哈爾濱全套加工紅腸需要的設備有一八七六五七零一五二六 絞肉機→拌餡機→液壓灌腸機→煙熏爐→真空包裝機。 一、材料與用具 1.原料： 豬肉肥瘦比為3∶7。 2.用具： 切肉刀，案板，線繩，搪瓷盆，絞肉機，斬拌機，灌腸機，臺秤，天平，烘烤和熏煙設備，真空包裝機等。 二、方法與步驟 1.原料的修整。 原料肉應剔去大小骨頭、皮以及結締組織等。瘦肉切成100～150g的肉塊，肥膘切成1cm3見方的脂肪丁，以

• 酸奶生產線全套設備

  酸奶的基本生產工藝流程：原奶采集制冷暫存→過濾→ 預熱 → 均質 → 殺菌 →預冷→ 發酵 → 制冷→ 灌裝。配套設備：制冷罐→雙聯過濾器 → 預熱罐 → 均質機→ 殺菌罐 → 預冷罐→發酵罐→制冷罐→ 灌裝機 →CIP。 工作流程： 1.預熱罐對牛奶進行加熱，溫度60度左右。 2.牛奶通過管道進入雙聯過濾器對牛奶中的雜質進行過濾。 3.牛奶通過管道和奶泵進入到均質機進行均質（做巴氏奶不需要均質，

• 醬菜生產線，醬菜生產線廠家直銷

  醬菜生產線，醬菜生產線廠家直銷醬菜生產線是針對醬菜的加工設計的成套的加工設備，可以匹配很多的醬菜加工流程使用，根據不同的醬菜匹配不同的流水線工業。醬菜的加工前都需要進行清洗處理，為了提高清洗的效率先將醬菜進行浸泡。浸泡起到脫鹽的作用。將表面的雜質通過浸泡可以清洗掉一部分。 醬菜根據種類的不同分為根莖類醬菜的加工和葉菜類醬菜的加工。對于球莖類的醬菜加工可以選擇毛輥的摩擦清洗將表面的腌漬雜質利用毛輥的