詞條
詞條說明
米線的生產(chǎn)工藝 生產(chǎn)工藝: 大米——浸泡——自動米水分離——粉碎——和料——自熟擠絲——自動老化——定長切斷——水洗松絲——計量成型——入模烘干——包裝——入庫。 多功能米線機(jī),生產(chǎn)快,成品率高,型號多,投資規(guī)模可大可小,適用于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。加工產(chǎn)品種類多:既可生產(chǎn)粉絲、粉條、雜糧面條、還可生產(chǎn)米粉米線等多種產(chǎn)品。產(chǎn)品色澤**,口感舒適。方鈺的米線機(jī)自動化程度高,真正實現(xiàn)了從
方鈺大型蒸汽涼皮機(jī)河粉機(jī)機(jī)的介紹與使用技巧
1、本大型蒸汽涼皮機(jī)、河粉機(jī)機(jī)介紹:整機(jī)均采用進(jìn)口不銹鋼全封閉精心制作,自動化程度高,美觀耐用,功能完善,數(shù)控儀表監(jiān)控,操作方便,多功能直熱式升溫,電腦控溫,節(jié)能衛(wèi)生,出產(chǎn)率高,產(chǎn)品可自動拆疊成形,厚薄均勻可調(diào)。 2、本機(jī)特點:自動刷油涂油裝置,全自動恒溫控溫裝置、自動切條裝置、厚薄任意調(diào)節(jié)裝置、自動折疊成形裝置 3、加熱方式:電熱式、燃油式、蒸汽式、燃?xì)馐健㈦娖麅捎檬健⒂碗妰捎檬健⑷細(xì)馊加蛢捎?/p>
玉米是我國的主要農(nóng)作物,玉米中富含的維生素A、E、不飽和脂肪酸、粗纖維等對高血壓、動脈硬化、心血管病、直腸疾病等都有良好的防治作用。玉米面做面條不太容易被捏合到一起,且遇水就散,方鈺玉米面條機(jī)經(jīng)科研創(chuàng)新,借鑒了南方米線米粉北方馇條冷面和粉條的成型原理,又結(jié)合了玉米面中淀粉分子能夠通過生物彈性轉(zhuǎn)換劑及玉米面條機(jī)自身溫升來進(jìn)行熱化熟化處理,使它的分子由單鏈?zhǔn)脚帕修D(zhuǎn)化為交叉式排列,從而使玉米面條像小麥
圓形仿手工粉皮機(jī)生產(chǎn)的粉皮質(zhì)量就是比手工的好
豫西伏牛山下,有一個叫做“老汝州”的地方,舉世**的汝瓷、汝石、汝貼就誕生在這座歷史古城,于是,后人就把這三樣稀罕之物稱之為“汝州三寶”。說來也怪,當(dāng)人們對“汝州三寶”贊不絕口的時候,不知何時又冒出了個新的“汝州三寶”,這就是久負(fù)盛名的綠豆粉皮、紅薯粉條和粉絲。說道這老汝州的“新三寶”,如今也和“老三寶”一樣,成了人們友好往來的饋贈佳品。 “老三寶”是飽眼福的,“新三寶”自然是飽口福的,新老三寶
聯(lián)系人: 薛靜
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