詞條
詞條說明
? ??蛙魚是蘇北、豫東、魯西南地區(qū)的漢族小吃,制作“蛙魚"的原料,大多選用山芋淀粉,也有用綠豆淀粉或豌豆淀粉的。“蛙魚"的制作是將淀粉用水稀釋攪開,倒入蛙魚機漏魚機中,通過機器水箱里燒開的沸水,使淀粉受熱膨脹,糊化成淀粉糊,然后經(jīng)鉆有洞眼漏板進入冷開水盆中,冷卻后即為成品,因形似蝌蚪得名“蛙魚"。 食用時調(diào)上甜醋、榨菜等輔料,一碗色香味俱佳的美味小吃便做成了,口感
品名:多功能粉條機,別名:粉絲機、川粉機、苕粉機、土豆粉機、酸辣粉機、寬粉機、粉耗子機、涼粉機、涼皮機、水拉皮機、酸漿米線機、玉米酸湯子機 天陽粉條機是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機械,生產(chǎn)工藝簡單易操作,淀粉加水和成稀漿倒入機器內(nèi)即可,自動熟化,一次成型,節(jié)能降耗,省時省工,是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個體生產(chǎn)經(jīng)營者、下崗工人加工粉條粉絲粉皮等淀粉制品的**機械。 一、結(jié)構(gòu):
紅薯粉條機,馬鈴薯粉條機,木薯粉條機,**薯類淀粉粉條機天陽水漿粉條機是把加水調(diào)成稀漿的淀粉熟化成型,制作粉條粉絲扁粉粉皮的理想設備,是天陽機械制造公司的研究人員進行了一系列的科研攻關(guān),結(jié)合傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的優(yōu)點研制生產(chǎn)的新型粉條生產(chǎn)加工機械。天陽水漿粉條機較大的優(yōu)點是采用電子加熱,自動控溫裝置,淀粉熟化溫度由儀表控制,生產(chǎn)加工時淀粉無須打芡,不使用任何添加劑,加工出的粉條顏色好,筋道耐煮,解決了單
(碗脫機,碗團機,碗托機,碗禿機,蕎麥涼粉機,粉坨機)一個闊口淺底的碗里,一層銀圓薄厚略發(fā)烏色的結(jié)晶面,用小刀把淺淺的一層面食割條,伴以辣椒油、陳醋等佐料,入口咬嚼,柔韌、滑膩、筋道、香辣,霎時酸甜咸辣味溢滿口腔。這就是山西名小吃--碗團。碗團多冷食,碗團又稱碗脫,碗托,扒糕,屬面食系列,用蕎麥面制成,多為冷食,四季食用,老幼皆宜,吃起來堅韌、醇香,已成為人們招待親友的*佳品。大街小巷碗團店不
公司名: 曲阜市天陽機械有限公司
聯(lián)系人: 陳婷
電 話: 0537-4483288
手 機: 15998729554
微 信: 15998729554
地 址: 山東濟寧曲阜市外貿(mào)大廈三樓(歸德南路一號)
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網(wǎng) 址: qftyjx.cn.b2b168.com
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