詞條
詞條說明
山東立威微波低溫豆皮殺菌機,是根據微波殺菌原理,在不破壞豆皮營養,不影響口感的前提下有效的殺菌殺菌設備原理:1.微波能的熱效應:在定強度微波場的作用下,食品中的蟲類和菌體會因分子化現象,吸收微波能升溫,從而使其蛋白質變性,失去生物活性。微波的熱效應主要起快速升溫殺菌作用;2. 微波能的非熱效應:高頻的電場也使其膜電位、性分子結構發生改變,使微生物體內蛋白質和生理活性物質發生變異,而喪失活力或死亡。
??木耳烘干殺菌設備能用微波設備嗎?當磁控管產生微波照到茶葉時,茶葉內部的極性分子受微波周期性變化的影響,隨微波進行周期性運動。由于微波的頻率很高,使茶葉內部分子高速碰撞而產生了摩擦,所產生的熱量迅速提高了物料的溫度,從而達到快速升溫的效果。實踐證明,微波殺青設備與炒青方式加工的茶葉品質良好,無明顯差異,但微波殺青的時間短并可以連續進行。?木耳烘干殺菌設備能
??隨著烤蝦在市場的銷售繼續*,微波快速烤蝦設備已逐步為越來越多的人所關注。 微波烤蝦設備是立威公司開發的一款專業烤蝦設備,主要用于南美白對蝦烘干烘烤。設備質量好,應用案例多,烘烤工藝不同,產品風味不同。可以烘烤出白殼嫩肉,白殼硬肉,紅殼硬肉,紅殼嫩肉等品種。這款微波烘烤設備在烤蝦生產企業中有廣泛的應用和推薦。?大蝦微波烘烤機可用于魷魚絲,小魚,魚肚,海魚,海產品的
?微波的性質 微波的基本性質通常呈現為穿透、反射、吸收三個特性。對于玻璃、塑料和瓷器,微波幾乎是穿越而不被吸收。對于水和食物等就會吸收微波而使自身發熱。而對金屬類東西,則會反射微波 穿透性 微波比其它用于輻射加熱的電磁波,如紅外線、遠紅外線等波長較長,因此具有較好的穿透性。微波透入介質時,由于介質損耗引起的介質溫度的升高,使介質材料內部、外部幾乎同時加熱升溫,形成體熱源狀態,大大縮短了
公司名: 山東立威微波設備有限公司
聯系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機: 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟南天橋區小魯工業園三區十八號
郵 編: 25000
網 址: sdlw888.b2b168.com
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