春季食用菌生產技術指導意見

時間：2023-03-14作者：湖北佳潤機械有限公司瀏覽：154

湖北佳潤機械有限公司專注于食用菌機械設備,流水線注水機,裝袋機,扎口機,窩口機,拌料機,滅菌鍋爐,烘干機,粉碎機,分離等

• 詞條

  詞條說明

• 如何實現食用菌頭潮菇整齊出菇？

  一、菌種選擇要做到三個“相當”?1. 溫型相當?同一批食用菌栽培袋，一般選擇兩三個品種，并且溫型要基本相當。對于氣溫逐步走高春栽的，越往后，適宜溫度可逐步走高；對于氣溫逐步降低秋栽的，越往后，菌種適宜溫度應逐步降低。?2. 菌齡相當?菌種成熟度也是一個關鍵因素。菌種過老，活力減弱；菌種過嫩，萌發力弱。應選擇菌齡適宜的栽培種，確保萌發能力相當，生長速度基本相同

• 春季羊肚菌生產管理指南

  （一）加強管理。羊肚菌喜低溫、喜濕潤，一到初春必須隨時注意觀察栽培區溫度、水分和光照變化，當空氣溫度達到3-5℃，應撤去菌床上的地膜，隨后及時用寬2米的白色塑料薄膜和竹子搭建35-60厘米高的小棚，以防大風、大雨及連陰雨造成土壤濕度過大，致使菌絲窒息死亡。當氣溫逐漸回升，上升到6-10℃，空氣濕度85%-95%，土壤水分65%-75%，散射光照射，晝夜溫差大于10℃等合適條件時，即可進行催菇管理。

• 香菇菌棒為什么要刺孔

  ? 香菇生產中，需要在不同生長階段對菌袋進行刺孔，目的是為了增加袋內含氧量，排除生長過程中所產生的廢氣，促進菌絲快速生長，提早達到生理成熟。那么正確的刺孔方法是怎樣的呢？對于這個問題，有很多新手一籌莫展，有一些經驗老道的菇農也有各自不同的看法，在什么時候刺孔合適？刺多大、多深、多少才為合適？ 根據經驗，不同的生產季節，不同的品種，不同的菌袋大小，不同的基料含水量，不同的基質間歇度等，都應采取不同

• 平菇怎樣安全越冬

  秋季栽培的平菇入冬后，平菇的采收期并未結束，但往往受自然氣候的制約，出菇量和生長速度與氣溫適宜期相比，均不同程度地受其影響。冬至過后，氣溫下降，氣候干燥，平菇菌絲體的代謝功能、子實體的生長速度、原基發生潮次將顯著減弱，對平菇子實體的生長發育有很大的影響。特別是遇到冬旱年份，低溫加上低濕，如果管理不當，將導致出現僵菇和畸形菇等現象。今天就給大家說說如何讓平菇安全越冬。 科學用水確保環境濕度 當自然