詞條
詞條說(shuō)明
香菇是一種高蛋白、低脂肪的食品,是蔬菜中的珍品,所以被譽(yù)為“山珍之*”,然而香菇接種是一種技術(shù)活,那么,香菇如何接種呢? 密接種增加椴木的發(fā)菌點(diǎn),發(fā)菌點(diǎn)多發(fā)菌面積就大,可在較短的時(shí)間內(nèi)使菌絲浸透椴木。椴木與外界進(jìn)行氣體交換主要靠吸收水分和蒸發(fā)水分,干濕交替的水分運(yùn)動(dòng)能使椴木內(nèi)部得到充足的氧氣,使菌絲深入椴木吃料,從而加速椴木成熟,減少受雜菌感染的幾率。 深接種種穴深則裝菌多,有利于防旱,可使種穴
一、菌種選擇要做到三個(gè)“相當(dāng)”?1. 溫型相當(dāng)?同一批食用菌栽培袋,一般選擇兩三個(gè)品種,并且溫型要基本相當(dāng)。對(duì)于氣溫逐步走高春栽的,越往后,適宜溫度可逐步走高;對(duì)于氣溫逐步降低秋栽的,越往后,菌種適宜溫度應(yīng)逐步降低。?2. 菌齡相當(dāng)?菌種成熟度也是一個(gè)關(guān)鍵因素。菌種過(guò)老,活力減弱;菌種過(guò)嫩,萌發(fā)力弱。應(yīng)選擇菌齡適宜的栽培種,確保萌發(fā)能力相當(dāng),生長(zhǎng)速度基本相同
1.保持菇場(chǎng)清潔 菇房在栽培前要徹底清掃干凈,并用800倍的die百蟲(chóng)或敵敵畏溶液均勻噴一遍。室外種菇,要清除栽培場(chǎng)地周?chē)碾s草,并用250倍的die百蟲(chóng)溶液噴灑土壤和場(chǎng)地周?chē)?2.防止成蟲(chóng)入室 室內(nèi)栽培食用菌,要將門(mén)窗、通風(fēng)孔等用60目的細(xì)紗網(wǎng)釘上,防止菇蠅、菇蚊等成蟲(chóng)入室危害。 3.誘殺成蟲(chóng) 菇蠅、菇蚊等成蟲(chóng)具有趨光性,可設(shè)置黑光燈或日光燈,在燈周?chē)鷴焐橡ぐ寤驘粝路胖脭硵澄啡芤核幣瑁尦上x(chóng)觸
由于?玉米芯含糖高,因而在于菇生料栽培中易引起細(xì)菌性侵染性病害,在栽培中尤其要注意以下幾點(diǎn): (1)一定要選擇新鮮、無(wú)霉變的玉米芯,在裝料以前要選擇晴天,在太陽(yáng)下暴曬2天以殺死培養(yǎng)料中雜菌。 (2)加大接種量,使平菇菌絲盡快占全料面,控制雜菌生長(zhǎng)。 (3)由于微孔發(fā)菌使平菇菌絲、雜菌呼吸增強(qiáng),使料溫升高,較易引起培養(yǎng)袋燒菌,平菇菌絲活力減弱,雜菌優(yōu)勢(shì)增強(qiáng),因而發(fā)菌氣溫偏高時(shí),要單層擺放,定期檢查
公司名: 湖北佳潤(rùn)機(jī)械有限公司
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