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甜巧克力脂肪含量高嗎?低場核磁技術甜巧克力是一種高熱量食品,很多人都喜歡吃甜巧克力,其中蛋白質含量偏低,脂肪含量偏高。雖然甜巧克力有不少好處,但是因為它的高熱量可導致肥胖。甜巧克力中脂肪含量是衡量其質量的重要理化指標。目前,對于甜巧克力脂防含量測定的具體方法沒有明確的規定。不同的檢驗方法得到的檢驗結果存在差異。常用的甜巧克力脂防含量的測定方法有:索氏抽提法、酸水解法、低場核磁共振法等。長期的實驗明
汽油氫含量是指汽油中氫元素所占的質量百分比。汽油主要由烴類化合物組成,其中氫是主要的元素之一。氫含量的高低影響到汽油的燃燒性能、能量密度以及環境影響。1、燃燒性能:氫是汽油燃燒的主要元素,氫含量高意味著汽油燃燒較加完-全,釋放出更多的能量。這有助于提高發動機的動力輸出和燃油經濟性。2、能量密度:氫含量高的汽油具有較高的能量密度,即單位體積或質量的汽油能夠釋放出更多的能量。這對于提高發動機的效率和延
固體脂肪含量SFC(Solid Fat Content)是在一定溫度下表現為固態的脂肪含量。 **的油脂在常溫下一般都為固體油脂和液體油脂的混合物。固體脂肪含量(SFC)是可可油、人造黃油、黃油等常規測量指標,是脂肪在不同溫度下的熔融以及硬度性能指標。熔融和硬度性能對口感、香味以及涂抹性能有很大影響。 固體脂肪含量SFC直接測試法: 國家標準GB/T 31743-2015選擇了核磁共振直接法作為固
低場磁共振中結合水和自由水什么是自由水與結合水?自由水又稱體相水,滯留水,不被細胞內膠體顆粒或大分子所吸附、能自由移動、并起溶劑作用的水。結合水是指在細胞內與其他物質結合在一起的水。水是極性分子,氧側帶部分負電荷,氫側帶部分正電荷,因此水分子很容易與其他極性分子間形成氫鍵。如基、竣基、羥基等均可與水結合,成為結合水。所有結合水不再能溶解其他物質,較難流動。自由水是指在生物體內或細胞內可以自由流動的
公司名: 蘇州紐邁分析儀器股份有限公司
聯系人: 何經理
電 話: 15618037925
手 機: 18939912673
微 信: 18939912673
地 址: 江蘇蘇州江蘇省蘇州高新區科靈路78號蘇高新軟件園2號樓
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