詞條
詞條說(shuō)明
游離氨基酸肥料對(duì)果實(shí)品質(zhì)有什么作用
游離氨基酸肥料對(duì)果實(shí)品質(zhì)有什么作用果實(shí)外觀品質(zhì):果實(shí)外觀形象,形狀,大小,色澤等。內(nèi)在品質(zhì)包括:風(fēng)味,香氣,糖酸比,營(yíng)養(yǎng)成分及儲(chǔ)運(yùn)性能等。影響果實(shí)品質(zhì)的因素1.光照對(duì)果實(shí)的品質(zhì)有重要的作用,作物進(jìn)行光合作用,增加營(yíng)養(yǎng)積累,還可促進(jìn)花青素和類胡蘿卜素的合成積累,光照充足,果實(shí)著色好,適宜的溫度條件有利于果實(shí)內(nèi)糖分的積累。2.水分充足,果實(shí)生長(zhǎng)速率較快,大小均勻,此外,氮鉀鋅硼鈣鎂等礦質(zhì)養(yǎng)分參與了果實(shí)
苯丙氨酸在作物上的作用?1.促進(jìn)果實(shí)著色果實(shí)成熟時(shí),葉綠素會(huì)被破壞或轉(zhuǎn)化成類胡蘿卜素,使果實(shí)底色變淡,同時(shí)花青素與糖類結(jié)合形成穩(wěn)定的花青苷在液泡中大量積累,從而使果實(shí)表現(xiàn)出絢麗的色彩,苯丙氨酸是花青素合成的前體物質(zhì),可以直接合成花青素,增加花青素含量,有利于花青苷的合成,促進(jìn)果實(shí)著色。苯丙氨酸作物蛋白質(zhì)合成的前體物質(zhì),在作物的各個(gè)器官中通過(guò)肽鍵連接起來(lái)形成蛋白質(zhì),提提高了蛋白質(zhì)的合成速率
精氨酸在作物上的作用?1.精氨酸是合成作物體內(nèi)的信號(hào)分子的前體物質(zhì),能夠顯著促進(jìn)信號(hào)分子和多胺(PA)的合成,可通過(guò)對(duì)生長(zhǎng)素的調(diào)節(jié),誘導(dǎo)不定根和側(cè)根的形成,促進(jìn)作物根系的擴(kuò)大,吸收多的水分和養(yǎng)分,同時(shí)多胺類物質(zhì)可以調(diào)節(jié)細(xì)胞分裂素的濃度,在低濃度下促進(jìn)根系生長(zhǎng),高濃度下抑制根系生長(zhǎng),維持合適的根冠比,促進(jìn)作物健康生長(zhǎng)。精氨酸和多胺類物質(zhì)還能增加作物苗期新根數(shù)量,具有顯著的壯苗作用。和多胺類
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