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詞條說明
1、食品工業:密脂奶粉、胳朊、可可奶粉、代乳液、豬血粉、蛋青(黃)等。2、食物及植物:燕麥、雞汁、咖啡、速溶茶、調味香料肉、蛋白質、大豆、花生蛋白質、水解物等。3、糖類:玉米漿、玉米淀粉、葡萄糖、果膠、麥芽糖、山梨酸鉀等。4、塑料樹脂:AB、ABS乳液、尿醛樹脂、酚醛樹脂、密膠()甲醛樹脂、聚乙烯、聚氟乙烯等。5、化學工業:氟化鈉(鉀)、堿性染料顏料、染料中間體、復合肥、甲醛硅酸、催化劑、劑、氨基
冷凍干燥的優點?通常傳統的干燥會使材料發生縮小,損壞其細胞。但冷凍干燥的過程中物品的結構不會改變,是由于固體成份被堅冰支撐著。在冰升華時,會留下孔隙在干燥的剩余物質里,這樣就很好的保留了樣品的化學結構及其活性的完整性。凍干在實驗室里有多種作用,它在制藥行業及生物化學領域更是的。那些需要長期保存的物料更離不開它,比如:酶、微生物培養、血液、激素等,凍干具有長期保藏的穩定性,更重要的是不會破壞樣品的結
離心力(Centrifugal force)是一種假想力,即慣性力。當物體作圓周運動時,向心加速度會在物體的坐標系產生如同力一般的效果,類似有一股力作用在離心方向,因此稱為離心力。不單從牛頓觀點解釋離心力的可能微觀實質:我們知道接觸力都是由于分子間作用力宏觀的體現,若在做勻速直線運動的物體受到大小不變方向時刻改變的向心力(實際存在的力,力方向指向圓心),就會時刻扭轉物體的運動方向,這時物體就不是做
脂肪測定儀是根據索氏抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量。本脂肪測定儀設計合理、性能穩定、J確度高、操作省力、省時,各項指標及性能都達同類產品的要求,是食品、油脂、飼料等行業測定脂肪的理想設備。索氏提取法原理:脂肪是丙三醇(甘油)和脂肪酸結合成的脂類化合物,能溶于脂溶性有機溶劑中。而本實驗用的重量法,利用脂肪能溶于脂溶性溶劑這一特性,用脂溶性溶劑將脂肪提取出來,借蒸發除去溶劑后稱量。整個提取過程
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