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低場核磁技術(shù)用于評價(jià)納米顆粒分散性差顆粒分散性是指粉體顆粒在液相介質(zhì)中分離散開并在整個(gè)液相中均勻頒的過程,根據(jù)分散方法的不同,可分為以下幾種:機(jī)械攪拌分散:主要借助外佛羅里達(dá)剪切力或撞擊力等機(jī)械能,使納米粒子在介質(zhì)中充分分散,通過對分散體系施加機(jī)械力,引起體系內(nèi)物質(zhì)的物理、化學(xué)性質(zhì)變化以及伴隨的一系列化學(xué)反應(yīng)來達(dá)到分散目的,但是研磨過程中因?yàn)檠心ソ橘|(zhì)的存在而帶來了新雜質(zhì),同時(shí)對于**微粒的形成也有一
變溫低場核磁系統(tǒng)用于食品凍融穩(wěn)定性的研究
變溫低場核磁系統(tǒng)用于食品凍融穩(wěn)定性的研究速凍食品通常采用快速冷凍和低溫儲(chǔ)存的工藝,通過降低食品中水分含量和水分活度來減少微生物繁殖的風(fēng)險(xiǎn)、降低酶活性以及食品原料間化學(xué)變化,以此達(dá)到延長產(chǎn)品貨架期和方便消費(fèi)者食用的目的。然而,速凍食品在運(yùn)輸、儲(chǔ)存和消費(fèi)過程中,都會(huì)面臨無法保證低溫冷藏條件的問題。溫度波動(dòng)所導(dǎo)致的產(chǎn)品品質(zhì)變化往往讓消費(fèi)者難以接受,如產(chǎn)品口感變差、失水變硬、蒸煮后表皮開裂、失去彈性等。淀
低場核磁法用于水凝膠的溶脹性影響因素研究溶脹是指溶劑分子擴(kuò)散進(jìn)入高分子內(nèi)部,使其體積膨脹的現(xiàn)象。溶脹行為是高分子材料的一項(xiàng)重要參數(shù),高分子材料的平衡溶脹率會(huì)影響到材料中物質(zhì)的擴(kuò)散系數(shù),表面潤濕性和機(jī)械強(qiáng)度等。很多研宄將溶脹特性作為一個(gè)設(shè)計(jì)參數(shù)來制備具有特殊應(yīng)用的智能材料。溶脹是高分子材料特有的現(xiàn)象,其原因在于溶劑分子與高分子尺寸相差懸殊,分子運(yùn)動(dòng)速度相差很大,溶劑分子擴(kuò)散速度較快,而高分子向溶劑中
公司名: 蘇州紐邁分析儀器股份有限公司
聯(lián)系人: 何經(jīng)理
電 話: 15618037925
手 機(jī): 18939912673
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網(wǎng) 址: ngpwmc4462515.cn.b2b168.com
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