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L-谷氨酸中文名: L-谷氨酸英文名: L-Glutamic acid別? ? 稱: (S)-2-氨基戊二酸 麩氨酸化學式: C5H9NO4分子量:147.13CAS登錄號: 56-86-0熔? ? 點 :160oC[1]水溶性: 微溶于冷水, 易溶于熱水,密? ? 度: 1.538外? ? 觀: 白色或無色鱗片狀晶體
一、簡介中文名稱:L-組氨酸無色針狀或片狀結晶,在277℃時軟化,287℃分解。25℃時在水中的溶解度為41.9g/L,較微溶于醇,不溶于醚和氯仿。味甜。英文名稱:L-Histidine英文別名:L-Histidine,free base; L-HIS = H-His-OH; (S)-2-Amino-3-(4-imidazolyl)propionic acid~H-His-OH; L-Histid
酵母粉、酵母浸粉即粉狀酵母浸出物,是以高蛋白面包酵母或啤酒酵母為原料,經自溶、酶解、濃縮、干燥等工藝制成的一種富含蛋白質、基酸、肽、多肽、核酸、維生素及微量元素等營養成分的生物培養基產品。產品作用:1、富含蛋白質、基酸、多肽、核苷酸、B族維生素、生長因子、微量元素等營養成分,比例協調,為微生物發酵培養提供全面均衡的營養;2、 滿足生物產業對**氮源日益提高的要求,為發酵工業的清潔化生產提供必要的保
產品簡介瓜爾膠用途用量**:各類食品,GMP為限,焙烤制品0.35%;早餐谷物1.2%;干酪0.8%;乳制品1.0%;各種油脂2.0%;調味汁1.2%;果醬、果凍1.0%;牛乳制品0.6%;加工蔬菜和蔬菜汁2.0%;湯料0.8%;料、甜沙司1.0%;其他食品0.5%瓜爾豆膠的具體應用1、在冷飲如冰淇淋、雪糕、冰霜、中起優良穩定劑作用,防止冰晶產生,起著增稠、乳化作用。2、在面制品如面條、掛面、方便
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
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