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中文名稱:L-組氨酸鹽酸鹽英文名稱:L-Histidine分子式:C6H9N3O2分子量:155.16產品性狀:白色晶體至結晶性粉末。無臭,稍有苦味。約于277-288℃熔化并分解。其咪唑基易與金屬離子形成絡鹽。溶于水(4.3g/100ml,25℃),較難溶于乙醇,不溶于yi醚。因溶解度較小等原因,常用者為其鹽Y酸鹽。制備:從豬血、牛血中提取。豬血經噴霧干燥制得血粉,每100kg豬血約18kg血粉
食品添加劑著色劑的應用一、食品添加劑著色劑的分類和來源食品添加劑著色劑又稱食用色素,是使食品賦予色澤和改善食品色澤的物質,屬于食品添加劑中的一類。目前, 上常用的食品添加劑著色劑有60余種,按其來源和性質可分為合成著色劑和**著色劑兩大類。合成著色劑是利用某些特殊的化學基團或生色基團化學合成而成的食用色素,如莧菜紅、胭脂紅、日落黃、檸檬黃、誘惑紅、赤蘚紅、亮藍、靛藍、黃等。**著色劑是指來自源于天
一、簡介中文名稱:L-異亮氨酸中文別名:L-2-氨基-3-甲基戊酸?[1]英文名稱:L-Isoleucine英文別名:2-Amino-3-methylvaleric acid; (2S)-2-Amino-3-methylpentanoic acid; (2S,3S)-(+)-Isoleucine; L-2-Amino-3-methylvaleric Acid; L-(+)-Isoleuc
[中文名稱]:L-賴氨酸?[中文別名]:L-松氨酸[物理性質]:性狀:白色或近白色自由流動的結晶性粉末。幾乎無臭。263~264℃熔化并分解。通常較穩定,高濕度下易結塊,稍著色。相對濕度60%以下時穩定,60%以上則生成二水合物。易溶于水(40g/100ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,與磷酸、鹽酸、、離子交換樹脂等一起加熱,起外消旋作用。[用 途]:用于食品添加[包?裝]
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
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地 址: 河南鄭州二七區淮河街道
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