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1、L-半胱氨酸簡介:別 ?名:?L-а-氨基-b-巰基丙酸英文 名:?L-Cysteine分子 式:?C3H7NO2S分子 量:?121.16法定編號(CAS):52-90-4EINECS號: ?200-158-22、L-半胱氨酸性狀:性 ?狀:半胱氨酸為白色結晶或結晶性粉末,溶于水,微有臭,難溶于乙醇,不溶于 等**溶劑。熔
性狀:白色粉末。無臭或微臭。口感粘滑。溶于約80°c水,形成粘性、透明或輕微乳白色的易流動溶液。如先用乙醇、甘油或飽和蔗糖水溶液浸濕,則較易分散于水中。與30倍的水煮沸10min的溶液,冷卻后即成膠體。與水結合黏度增加。與蛋白質反應其乳化作用。使已乳化液穩定。固化性僅取決于溫度。可降低食鹽和氯化鉀的持水性能。1水溶液的黏度為0.225pa.s(ph為7.0)。?用途:增稠劑;穩定劑;乳化
一、簡介中文名稱:誘惑紅鋁色淀**食品在加工保存過程中退色或變色,為了改善食品的色澤,人們常常在加工食品的過程中添加食用色素,以改善感官性質。二、性狀食用合成色素一般色澤鮮艷,著色力強,穩定性好,無臭無味,品質均一,易于溶解和拼色,并且廉,廣泛用于糖果、糕點上彩裝和軟飲料等的著色。色淀廣泛用于制造糖果、脂基食品和食品包裝材料等。食用**色素雖可廣泛用于多種食品著色,但一般著色力和穩定性等均不如食用
水溶綠茶粉(英文名:Instant Green Tea Powder)【特 性】:水溶無沉淀【原 料】:You質綠茶【目 數】:800-1000目【特 點】:粉質均勻,具有一定流動性,無雜質,具有綠茶的特殊香氣。【純 度】:不含任何色素、添加劑。【儲存條件】:避免陽光直射。在陰涼、低溫、干燥的環境中。【包 裝】:鋁箔袋包裝,1公斤/袋,紙板桶包裝,內襯透明塑料袋,凈重25公斤/桶。【保 質 期】:
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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