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詞條說明
一、超聲波提取法超聲波提取法顧名思義,就是說利用超聲波來達到提取的目的;這種方法能夠產生強烈的振動和產生空化效應,加速植物里的物質擴散并溶解。用超聲波提取主要是物理過程,其特點為:在做溶劑提取時,能夠較大化的縮短提取時間,浸出率高,效率比較高,*加熱,能夠有效的節(jié)約能源。二、酶提取法酶提取法主要是利用植物當中的纖維素、蛋白酶等,破壞植物的細胞,從而達到提取的目的;在使用這種方法的時候很多因素都會
植物提取物??(Plant extracts)指采用適當?shù)娜軇┗蚍椒ǎ瑥闹参铮ㄖ参锶炕蛘吣骋徊糠郑樵咸崛』蚣庸ざ傻奈镔|,可用于醫(yī)藥行業(yè)、食品行業(yè)、日化行業(yè)及其它行業(yè)。植物提取物和中草藥提取物之間存在概念上的交叉。我國植物提取物的原料主要來源于中草藥,因此國內的植物提取物在某種程度上也可以稱為中藥提取物,在我國出口貿易統(tǒng)計中一般被列入中藥類產品范疇。分類1.根據(jù)有效成分的
動物提取物主要是以動物體、部分動物體組織或者臟器為原料,通過溫和生物酶解提取或熬煮提取、然后濃縮、噴霧干燥后成為肉類提取物,與植物提取物是并列的行業(yè)。主要包含有氨基酸、肽、蛋白質、酶及輔酶、多糖、脂質、核酸及其衍生物等。特點溶于水,可以有效保留動物肉的風味和營養(yǎng)成分。里面含有的蛋白質比較高。可用于調味品行業(yè),讓肉味醇厚,肉香濃郁。動物提取物有**雞肉提取物、**豬肉提取物、**牛肉提取物、**海鮮
01、植物提取物植物提取物指以植物為原料,按照較終產品用途的需要,經過提取分離過程,定向獲取或濃集植物中的某一種或多種成分,一般不改變植物原有成份而形成的產品。根據(jù)需要還可以輔以賦形劑制成具有良好流動性、抗引濕性的粉狀或顆粒狀物,但也有少量的液態(tài)或油狀形式產品。植物提取物按工藝和內在質量可分為簡單提職物、量化提取物、標準化提取物、純化提取物;按產品形態(tài)分類為固體提取物、液狀提取物、軟提取物等;按組
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