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“我喜歡吃番茄”“我來做和番茄有關的食物”而番茄經常與雞蛋搭配在一起有一天它與海參邂逅會為你帶來怎樣的驚喜呢看起來宛若藝術品的番茄鮮蝦海參盅做起來并不復雜用整個番茄做容器吃完肚子里面的料海參與蝦肉鮮嫩Q彈番茄汁酸酸甜甜最后連同殼一起吃掉幸福感爆棚鮮艷的顏色匯聚滿滿的營養維生素和蛋白質的**融合快干了這碗盅吧原料:番茄、雞精、鹽、料酒、糖、青豆、鮮蝦、即食海參步驟1.蝦洗凈后剝殼開背去蝦線2.加入料
南瓜作為蔬果有著悠久的種植歷史早在9千多年前南美洲就開始栽培南瓜明代時進入中國李時珍在《本草綱目》中提到“南瓜種出南番,轉入閩浙,今燕京諸處亦有之矣。”口感軟糯,又帶有淡淡甜味的南瓜能做成多種美食瓤是古老的烹調技法清代《調鼎集》記載了一味南瓜瓤肉以碎肉及海參等其他輔料入南瓜蒸熟食之濃淡相宜足可見其巧思取新鮮南瓜小而圓者為佳洗凈,截去上蓋挖空南瓜籽及少量瓜肉將豬肉碎、香菇丁、筍丁、海參片混合淋入輔料
有一個說法是“吃肉不吃蒜,香味少一半”,但其實不只是肉哦,蔬菜加上蒜蓉也是加倍的好吃哦。**蒜蓉醬的做法非常簡單,油鍋爆香蒜末、小米椒圈和蔥花,加生抽、耗油和少許鹽糖炒一炒就好了,有多好吃呢?拿來釀香菇,將香菇盞里塞得滿滿的,烤幾分鐘,就成為了較香的香菇啦,即使是不愛吃蒜的人,也會被吸引來哦。原料步驟1.蒜去皮,切末2.小米椒洗凈,去蒂切圈3.小蔥切成蔥花4.準備好蒜蓉醬的調味5.熱鍋熱油爆香蒜末
牧葵的廚房 春天的應季野菜槐花是我很喜歡的一種具有的野菜,槐花的花期不長,盛開時,一串串潔白的槐花清香撲鼻,讓人不禁想去摘下花瓣,咀嚼起細長的花心來,甜甜的,有股甘蔗的味道來。槐花做成的蒸菜特別好吃,用新鮮的槐花在清水里洗一遍,在籃子里空水,然后把一籃子潔白清香的槐花放在一個大瓷盆里,均勻的灑上鹽巴,雪白的面粉攪拌在里面,讓面粉把一朵朵花包裹起來,最后放在大鍋的篦子上蒸。拌好的槐花蒸菜,色香味美,
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