醬香型白酒的風(fēng)土與生態(tài)

時(shí)間：2022-10-08作者：貴州祥康酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司瀏覽：93

貴州祥康酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司專(zhuān)注于茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒廠家,白酒代理招商,散酒代理招商,白酒貼牌定制代加工,茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒廠家,企業(yè)白酒定制等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 醬香型白酒的工藝與特點(diǎn)

  醬香型白酒有三方面特點(diǎn)：一是時(shí)令特點(diǎn)，端午制曲，重陽(yáng)下沙。二是四高兩長(zhǎng)的工藝特點(diǎn)，高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒、生產(chǎn)周期長(zhǎng)、儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)。三是微黃透明、醬香**、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的感官特點(diǎn)。

• 【企業(yè)白酒定制】

  當(dāng)企業(yè)定制酒成為企業(yè)用酒新選擇的時(shí)候，很多還沒(méi)有做過(guò)企業(yè)定制酒的公司也開(kāi)始關(guān)注了起來(lái)，對(duì)于沒(méi)有接觸過(guò)的公司來(lái)說(shuō)，**個(gè)問(wèn)題就是企業(yè)定制酒怎么做，今天就將企業(yè)定酒的流程分享一下。現(xiàn)在的企業(yè)定制酒大多數(shù)都是屬于包裝定制型，也就是說(shuō)將公司的名字，logo，文化理念，公司簡(jiǎn)介或者公司圖片作為定制酒的包裝元素，將其通過(guò)印刷技術(shù)做在酒盒和酒標(biāo)上，形成公司專(zhuān)屬*特的個(gè)性定制酒包裝。酒質(zhì)方面當(dāng)然還是選擇酒廠的現(xiàn)有

• 【茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒廠家】介紹

  貴州祥康酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司坐落于貴州省北部風(fēng)光旖旎的赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn)巖灘村，距離**集團(tuán)酒廠生產(chǎn)車(chē)間不到700米。是一家集醬香白酒生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、包裝、銷(xiāo)售為一體的大型民營(yíng)企業(yè)，老廠房一直坐落在茅臺(tái)鎮(zhèn)**區(qū)赤水河畔， 2013年年初項(xiàng)目開(kāi)始動(dòng)工修建新祥康工程，同年年底投入生產(chǎn)。 2014年12月被貴州省經(jīng)濟(jì)和信息化**列為貴州省白酒行業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目，2018年入圍仁懷市六大“1314千企改造”工程企業(yè)名

• 什么是醬香型白酒？

  醬香型白酒，又稱(chēng)為茅香型，以貴州**酒為主要代表。這類(lèi)香型的白酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長(zhǎng)是較主要的特點(diǎn)，較為顯著的是，醬香型白酒還具有倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無(wú)窮的特性。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類(lèi)似醬食品的香氣，也就是聞起來(lái)有股醬食品的香氣，這是其他香型酒不具備的條件，故稱(chēng)之為醬香型白酒。