詞條
詞條說明
總體說來,紅葡萄酒的釀制與白葡萄酒類似,只是在發(fā)酵時要讓葡萄果皮、果肉、果核在一起共同進(jìn)行。持續(xù)發(fā)酵時間由幾天到三周不等,從而使葡萄酒得到酒味、香味和深紅的顏色。將葡萄皮分離出去,監(jiān)視著它繼續(xù)在釀酒桶中發(fā)酵。直到裝瓶前,葡萄酒在橡木桶和釀酒罐中不斷的成熟。具體過程如下:**,去梗,也就是把葡萄果粒從梳子狀的枝梗上取下來。因枝梗含有特別多的單寧酸,在酒液中有一股令人不快的味道。*二,壓榨果粒。釀制紅
馬爹利鼎盛Martell【八寶酒業(yè)】 干邑XO 3000ml
馬爹利鼎盛Martell 【八寶酒業(yè)】干邑XO 3000ml在調(diào)酒世界里,金酒是不太顯眼卻又重要的存在。它是鼎鼎大名GinTonic、GinFizz、Martini等紳士調(diào)酒中不可或缺的基酒。那股帶著點(diǎn)草藥味的特香氣,入口辨識度也較高,但若真要我們說出幾個特別鐘愛的品牌,好像又不是那么確定。不過近兩年來,金酒的存在感不只升高,較有日漸當(dāng)紅之勢,來自不同產(chǎn)地、風(fēng)格各異的金酒,或從傳統(tǒng)制程中創(chuàng)新,或配
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馬爹利名士Martell 白蘭地XO 12斤一手價格 這是墨西哥流行的喝法,沿著杯壁,往有冰塊的朗姆酒中輕輕倒入可口可樂,然后緩緩搖動杯子,倒入一點(diǎn)橙汁,就制造出酸甜冰涼的新飲料。之所以不將可樂直接注到冰塊上,是避免碳酸汽一下子消逝了,使口感變硬。 朗姆酒(Rum)是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒,也稱為糖酒、蘭姆酒、藍(lán)姆酒。原產(chǎn)地在古巴,口感甜潤、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁,經(jīng)過發(fā)
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