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詞條說明
十種營養價值最高的水果排行:1、桃子——含鐵量居水果之冠民間有句俗話“桃子養人杏傷人”。因桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。2、杏子——止咳潤腸通便好杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素,主要用于止咳平喘、潤腸、通便。但是《本草綱目》記載“生食多,傷筋骨”。3、西瓜——清熱解暑又利尿我國民間有句諺語:夏日吃西瓜,藥物不用抓。說明夏季最適宜
水果含有人體需要的多種維生素,特別是含有豐富的維生素C,可增強人體抵抗力,防止感冒、壞血病等,促進外傷愈合,維持骨骼、肌肉和血管的正常功能,增加血管壁的彈性和抵抗力;豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖,能直接被人體吸收,產生熱能;豐富的有機酸能刺激消化液分泌,有助于消化;礦物質的含量和種類也十分豐富,常吃水果可以維持體內的酸堿平衡,有利于高血壓和腎炎等疾病的緩解和康復。水果和蔬菜一樣含有很多膳食纖維,能起到
水果的分類與成分果品有鮮果、干果之分:鮮果即水果,有鮮艷的色澤、濃郁的果香、醇厚的味道;干果即常說的硬果。果品是人類飲食中不可缺少的重要組成部分,我國古代著名醫藥學家李時珍對果品的作用曾作過高度概括,他說水果“熟則可食,干則可脯,豐儉可以濟時,疾苦可以備藥。輔助粒食,以養民生”。果品不但能為人體提供豐富的營養物質,而且對保持人體的健康具有重要作用。在一般家庭中,水果的用量越來越大,這是由溫飽型向小
你吃過的菲力牛排,西冷牛排,沙朗牛排,T骨牛排到底有什么區別?
說到牛排,大家都不會感到太陌生了,但是吃了那么多次的牛排,你真的清楚西冷牛排,菲力牛排等的區別么?其實關于牛排的學問還是很多的,下面我們就來簡單介紹一下。一頭牛能作為烹飪食材的部位非常多,像我們平日里吃到的肥牛,牛排,都來自于牛的不同部位,而有些部位是特定“煎牛排”使用的。上圖中標明的3,4,5,7,20,21就是制作牛排會常常用到的,這幾個部位都是用來做煎牛排的,那么這些部位叫什么名字呢?其中的
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