詞條
詞條說明
食品冷凍冷庫是把不同溫度的冷卻食品和凍結食品在不同溫度的冷凍庫內作短期或長期的儲存。合肥食品冷凍庫主要適用于肉類和水產食品的儲存。宰殺后的魚、肉、禽等動物性食品四沒有生命力的生物體,他們對引起食品腐敗變質的微生物侵入無抵御能力,也不能控制體內酶的作用,一旦被細菌污染,細菌迅速生長、繁殖,就會造成食品的腐敗變質。動物性食品的凍結點以上的冷卻狀態下,只能夠保存1-2周的短期貯藏,如果一點溫度減低到-1
合肥食品冷庫的倉儲管理食品冷凍庫內食品堆碼應整齊,與墻面距離應不小于30cm,與地面距離應不小于10cm,與**部照明燈具距離應不小于50cm,照明設備應加裝防塵裝置。需冷藏(凍)農產品應在適宜條件下貯存,根據產品特性設定相應的溫濕度參數,如生鮮肉、禽應貯存于溫度0-4℃,相對濕度75%-85%的冷藏柜(庫)內;冷凍肉、禽、水產品應貯存于溫度-18℃以下,相對濕度大于95%的冷凍柜(庫)內;新鮮的
合肥冷庫大概需要五百立方米左右,那么冷庫造價估計是15萬到35萬之間,但是這樣的一個市場價格也僅供參考,具體的價格我們需要直接咨詢安徽皖雪冷庫設計安裝建造公司。我們在和客戶溝通時候大部分客戶都有這樣的疑問,為什么我的要求(這里的要求指的是冷庫的大小、和溫度)一樣,你們的價格和別人相差這么大?就廣大客戶所關心的問題我們來共同探討一下。一、合肥冷庫建造大小要求: 冷庫造價影響較大的就是建造大小,建造大
現在常見的冷飲多種多樣,如食用冰、冰淇淋、雪糕、汽水、果汁等,炎熱的夏天,不乏有些朋友會自制防暑冷飲。超市、商店中的冷飲都來自冷飲廠。 冷飲適合的冷庫庫溫是多少呢?雪糕、冰淇淋冷藏需要在-22℃庫溫下貯藏,如貯藏時達不到-22℃,含奶油較高的冷飲就達不到應該有的硬度和保質期,這樣會導致冰淇淋的變形和變質。雪糕、冰淇淋冷庫和普通的冷凍庫比較,前者溫度控制低一些比較好。特別是恒溫恒濕控制,盡量避免庫
公司名: 合肥皖雪制冷設備有限公司
聯系人: 高經理
電 話:
手 機: 15956547235
微 信: 15956547235
地 址: 安徽合肥瑤海區龍崗大道西側
郵 編: