茶油是中老年人的饋贈佳品

時間：2017-08-04

作者：中山市吳大廚貿(mào)易有限公司

詞條
詞條說明
山茶油怎么選？
挑選三步法（1）看品名、看配料 **的油茶籽油，品名會直接命名為“油茶籽油”，且配料為單一的“油茶籽” 挑選三步法（2）優(yōu)選"壓榨一級” 壓榨工藝：在古法的基礎上工業(yè)化壓榨茶油。（控制好低溫可以保留油茶所有原有營養(yǎng)成分，物理壓榨；但出油率低，成本高。）浸出工藝：壓榨后剩余茶籽餅，用化學溶劑浸出茶油。（出油率高，產(chǎn)量大，節(jié)省成本；但營養(yǎng)成分部分降低，有部分溶劑殘留。）挑選三步法（3）不飽和
山茶樹的種類及其分布介紹
山茶樹的種類及其分布介紹：中國的山茶油的營養(yǎng)豐富，種類繁多，大致可以分為以下幾個類型： 1、按照花期類型可分為：特早花類型，早花類型、中花類型、晚花類型、春花類型五大類。 2、按照成熟期類型可分為：秋分籽、寒露籽、霜降籽、立冬籽四種。 3、按照茶果形態(tài)類型可分為：紅球、青球、臍型紅桃、青桃、紅桃、青桔等。油茶樹的種類繁多，分布廣泛。其主要分布區(qū)，包括：一、野山茶油，又名中果油茶，主要分布在
茶油的妙用
(一)護發(fā)：野茶油中含有**皂素，具有保濕、滋潤、護發(fā)功效，洗頭事，抹上一點野茶油，輕輕按摩，頭發(fā)會變得柔順亮澤，防止頭發(fā)枯黃、脫發(fā)。 (二)皮膚護理：以少量直接涂擦皮膚上，純**成分，通過按摩吸收入皮膚，可令肌膚富有光澤和彈性。 (三)直接飲用：堅持早晚直接口服5ml野茶油，可有效調(diào)理人體新陳代謝，平衡機理、減少疾病，在中國民間有“**油”之稱。 (四)除皺：對付惱人的眼角紋、細紋、魚尾紋或者
茶油與美食活捉萵筍
健康功效萵筍：清熱、解毒、輔助降血脂食材用料萵筍1根相克食物山茶油10毫升蒸魚豉油10毫升糖2克相克食物大蒜2瓣相克食物紅辣椒1個活捉萵筍的做法 ? 1.萵筍去皮洗凈。 ? ? 2.用刮皮刀刮成片。 ? ? 3.放入盆中，放適量鹽，腌出水份。 ? ? 4.大蒜細末，紅辣椒切絲。 ? ? 5.拿一個碗調(diào)汁：白糖，蒸魚豉油，再放入蒜末和辣椒絲。 ? ? 6.做鍋，倒入山茶油，油熱后