企業文化

時間：2016-06-21

作者：諸城市鵬啟食品機械有限公司

詞條
詞條說明
煙臺蘋果清洗機介紹
煙臺是蘋果的主產區，而蘋果采摘下來進行深加工需要的設備較重要的是什么? 蘋果清洗機根據不同的產量、不同加工工藝可以分為多種，我來介紹下較全套的清洗加工設備。 1.挑選。通過設備或者輸送網帶將爛枝爛葉、不符合標準的蘋果挑選出來。 2.分級。通過分級機將不同大小的蘋果進行分級；或者通過重量來進行分級。 3.清洗。清洗分為初步清洗、消毒清洗、凈水沖洗、風干除水幾種綜合。蘋果清洗機采用初步氣泡清洗機，在
蔬菜清洗機在海產品當中的應用
蔬菜清洗機就是清洗蔬菜的設備，通過機械可以將蔬菜、水果、海產品、中草藥等產品表面的泥土、雜質完全清洗干凈，機械自動化操作大大節約了企業員工的勞動力。在海產品加工當中蔬菜清洗機起到了一個什么作用呢？ 1.浸泡去雜，如：扇貝、海帶、章魚、魷魚等產品的清洗前道工序。 2.清洗去雜。通過毛刷、氣泡、高壓噴淋等多種方式進行清洗去雜。海產品加工過程中可以用到蒸煮、漂燙等工序可以通過預煮機進行代替，設備自動
真空滾揉機的技術含量是那些
真空滾揉機作為肉制品加工設備，大家都知道其作用-腌制，那么滾揉機的**技術是那些？大多數人不知道。真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊/摔打，達到按摩/鹽漬作用，使肉均勻的吸收鹽漬，提高肉的結合力及產品的彈性，通過滾揉/按摩能使肉體蛋白分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質相互融合以達到肉質變嫩，口感好，出品率高。真空滾揉機
80型斬拌機使用注意事項
80型斬拌機是肉丸、千頁豆腐、魚豆腐、腸類、餡料等產品加工過程中的常用設備，那么在使用過程中需要主要那些問題呢？諸城市鵬啟食品機械有限公司為您提供技術參照。 1.順序。首先打開刀轉、在打開鍋轉放入產品、斬切完成后放入出料器進行出料即可。 2.刀速。變頻斬拌機需要從0往上調，完成一天的工作后在調節為0，這樣下次打開后還是從零調節，有利于保護電機；雙速斬拌機需要先低速在高速調節。 3.操作。斬鍋上蓋在