詞條
詞條說明
在日常生活中我們較常吃的燒雞,烤鴨,醬牛肉,五香牛肉、豬排、雞排等等肉食品都需要腌制,百佳百味的鹵肉熟食店飯店餐館處處可見,大家的腌肉配方也可為秘制的等等然而再好的配方也需要鹽水大料水和挑選好的肉混合在一起放到傳統的腌缸中慢慢的泡制,正常的牛羊腌缸泡制需要二十四小時之多,這樣的話如何客戶需求量大的話需要多少的腌缸和時間去泡制牛肉啊......現在有了真空滾揉機這樣的肉制品腌制設備做肉食品生意的朋
真空滾揉機也叫真空腌制機,主要是將加工的肉類,調理品真空滾揉機,如牛肉,羊肉,雞肉,調理品真空滾揉機廠家,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在調理品真空滾揉機內通過真空狀態,也提高調味品進入肉品的速度,并較大限度的保持肉內的水分。 真空滾揉機的真空狀態能對食物一定程度的保鮮,通過適當的轉動,攪拌食品,有規律地拍打食品,所謂“按mo作用”“真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加風味,較柔軟
以20kg高湯為比例。花椒20g,八角、桂皮、香葉各15g,丁香、奈、砂仁、陳皮、木香、草果、草蔻各10g,白蔻12g,甘草6g,香料用水稍泡,再用潔凈的紗布包起來。 諸城市匯品機械有限公司專業生產各類型號真空包裝機,真空滾揉機,鹽水注射機,洗袋風干流水線,各類型號夾層鍋等食品加工設備及料車,滾揉機上料器,解凍池,降溫池,腌制池,輸送帶等食品加工輔助設備,歡迎各界朋友洽談合作。
鹽水注射機各部件及鹽水泵系統全部采用不銹鋼材料制成,對食品沒有污染,符合國家衛生標準。可帶骨注射各種肉制品及雞鴨等產品。應用范圍:鹽水注射機將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中,充分的滲透、腌漬,疏松肌肉的結構組織,使肉塊的肉質嫩化、松軟,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。本產品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業。鹽水注射機_鹽水
公司名: 諸城市匯品機械有限公司
聯系人: 趙經理
電 話: 0536-6010185
手 機: 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標鋼材市場南3公里路東
郵 編: 262200
公司名: 諸城市匯品機械有限公司
聯系人: 趙經理
手 機: 13793637185
電 話: 0536-6010185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標鋼材市場南3公里路東
郵 編: 262200