初學(xué)者先用洗面機(jī)把面洗好

時(shí)間：2019-11-30作者：鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司瀏覽：65

鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司專注于米線機(jī),米粉機(jī),涼皮機(jī),米皮機(jī),洗面機(jī),年糕機(jī),烘干機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

• 多功能面皮機(jī)技術(shù)先進(jìn)做出的面皮質(zhì)量好

  全動(dòng)面皮機(jī)是純白面為原料生產(chǎn)（也可根據(jù)市場(chǎng)需求加入些豆類面），出機(jī)即熟。具有自動(dòng)控溫、自動(dòng)出軸、自動(dòng)分條、噪音較小、不易損、不易壞、堅(jiān)固耐用的優(yōu)點(diǎn)，自動(dòng)化程度高，操作簡單。面皮筋道，用水稍微浸泡后，直接加入部分調(diào)料即為面皮，口感清爽滑溜，也可下湯、炒、燒烤均可。經(jīng)營方式可城鄉(xiāng)集市、食品批發(fā)市場(chǎng)、商店小吃攤、飯店批發(fā)零售均可；也可直接來料加工兌換，加工1斤面皮一般收取加工費(fèi)5角錢，面皮、面皮市場(chǎng)銷

• 鴻睿紅薯粉條加工設(shè)備加工產(chǎn)品干凈衛(wèi)生

  傳統(tǒng)工藝做粉條采用打芡的方式，先用熱水將淀粉燙開，在加入生粉打糊，打好的糊通過瓢漏或擠出機(jī)出條進(jìn)入熱水鍋，然后再撈到冷水鍋冷卻后挑桿冷凍晾曬，整個(gè)生產(chǎn)過程勞動(dòng)強(qiáng)度大，用工多，機(jī)器所生產(chǎn)的粉條機(jī)則不同，生產(chǎn)加工時(shí)，淀粉和水按一定的比例和成稀漿狀，倒入粉條機(jī)內(nèi)自動(dòng)熟化，自動(dòng)成型，有2人即可生產(chǎn)節(jié)能省工，勞動(dòng)強(qiáng)度小，老人和家庭婦女也可操作。 鴻睿紅薯粉條加工設(shè)備 小型操作全自動(dòng)粉條機(jī) 自動(dòng)輸送粉條機(jī)，

• 全自動(dòng)洗面機(jī)從和面到洗面的整個(gè)開機(jī)時(shí)間只需要25分鐘左右

  全自動(dòng)洗面機(jī)：是指和面洗面一體機(jī)，該機(jī)操作簡單，從和面到洗面的整個(gè)開機(jī)時(shí)間只需要25分鐘左右。以一袋50斤的面粉為例，和面5分鐘，洗面需洗4遍，每遍5分鐘，整個(gè)過程從和面到洗面只需25分鐘。普通機(jī)器大約需要一個(gè)多小時(shí)，洗面機(jī)下方設(shè)置有放面水的開關(guān)，洗完面以后可直接從下方放出，節(jié)省了大量人力。 HC系列洗面機(jī)采用不銹鋼制成，洗出的面筋干凈，衛(wèi)生，符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在制作面皮的過程中，洗面是一項(xiàng)重體

• 我記憶中的涼皮是大家一起做的

  小時(shí)候因?yàn)榇蠹依锒疾桓辉＃苌辖稚铣詻銎さ娜撕苌伲援?dāng)我們嘴饞時(shí)，媽媽們就商量著兩三家合伙一起做涼皮。 我們做涼皮一般都是在夏天，做一次涼皮感覺特別的興師動(dòng)眾。大家分工合作，頭天晚上就開始洗面。每一家都洗夠自己家吃的量。面團(tuán)經(jīng)過五六次的揉洗之后，剩余的部分就是面筋了，面筋上鍋蒸十幾分鐘，拿出來切成一小塊一小塊的等著第二天用。洗出來的面水經(jīng)過沉淀，吧上面一層清水倒掉，剩余的就是面漿了，面漿就是制