詞條
詞條說明
面皮是我國北方黃河中游一帶發明的一種民間風味小吃,面拌、熱炒均可。*用水浸泡,出機即可食用。由于其直接用面水制作,出機即為熟品,比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤面皮,加上*特的湯汁勾兌,香料配制方子,使這種膾炙人口的風味升華為*名小吃。 面皮是從唐代冷淘面演變而來。具有筋斗、柔軟、面香、酸辣可口、四季皆宜之特點,是西北較有民族風味的食品之一,其面皮選料精良,工藝嚴謹,調味講究,以“白、薄
我公司的新型全自動米粉機制作出的米粉味道可口,是米粉中的精品,使用我公司系列米粉機做出的米粉用料有整米、碎米、米粉之分,成熟方法也有蒸煮之別。米粉機裝有自動溫空裝置,全自動米粉機整個生產過程設備均在恒溫狀態下運行,多功能米粉機生產時大米不需粉碎磨面,生產出的米粉特點色澤美觀,糕質松軟有彈性,香甜適中,四季可做。 該型全自動米粉機生產的米粉,屬**食品,外觀潔白光滑、晶亮剔透、條形挺直、粗細一致,
我公司的新型全自動米粉機制作出的米粉味道可口,是米粉中的精品,使用我公司系列米粉機做出的米粉用料有整米、碎米、米粉之分,成熟方法也有蒸煮之別。米粉機裝有自動溫空裝置,全自動米粉機整個生產過程設備均在恒溫狀態下運行,多功能米粉機生產時大米不需粉碎磨面,生產出的米粉特點色澤美觀,糕質松軟有彈性,香甜適中,四季可做。 該型全自動米粉機生產的米粉,屬**食品,外觀潔白光滑、晶亮剔透、條形挺直、粗細一致,
1、首先要檢查動力運轉緊固部分有無異常情況,正常方可開機。 2、必須把缸筒、鉸龍、畢子清理干凈。 3、面粉用50%左右水和好,成面團狀。 4、開機后用清水把筒沖一下,使筒內保持一定的濕度,把畢子上涂上豆油,使面條光滑。 5、投料時要均勻,2-3秒投入一小塊,投面多少和速度是根據出面條的生熟而定。 6、水是按所需配料事先抖好放在缸內,出面后把面條用手拉直,面條達到8-9分熟,按從上向下一次繞上木輥。
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯系人: 張經理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省鞏義市站街鎮陶瓷廠后院
郵 編: 451200
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