詞條
詞條說明
巴氏殺菌熱處理程度比較低,一般在**水沸點溫度下進行加熱,加熱的介質為熱水。不同的食品采用巴氏殺菌,有著不同的目的。某些食品,特別是牛乳、全蛋、蛋清和蛋黃,巴氏殺菌主要是破壞可能存在的病原菌,另外,大多數食品,如啤酒、果酒(葡萄酒)和果汁等采用巴氏殺菌的目的是從微生物和酶的角度來延長產品的貨架壽命。一般經過巴氏殺菌的食品仍會含有許多能夠生長的微生物,通常每毫升或每克中有幾千個活菌,比商業殺菌的產
蒸煮漂燙機適合與軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等;漂燙溫度均一,產品品質高。設備設有雙層網帶,有效的讓物料在漂燙熱水中,達到物料漂燙均勻,網帶速度可調,設備配有啟動角座閥,漂燙池內溫度降低時會自動補入蒸汽。漂燙池內溫度達到設定溫度時會自動關閉以達到節能,蒸煮漂燙線使用與水果蔬菜 海產品的預煮工藝,具有溫控性好,效率高,節省人工,節能
有電加熱,煤加熱,氣加熱等多種方式,是一種**型,多功能,油水混合式油炸設備,該設備采用了**上較選進的油水混合油炸工藝,徹底改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質升高,在油炸過程中自動過濾殘渣,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。
全不銹鋼制作,雙網帶輸送產品,變頻調速,定型板式網帶,防止變形,油水混合自動排渣。設有網帶翻轉機構,能隨時清理油內漂浮殘渣和網帶上殘渣,自動控溫,使油炸產品有一個松脆誘人的穩定外觀,使用安全.方便.衛生,是理想的油炸設備,本機特別適用于快餐食品,休閑食品,方便食品的油炸,廣泛應用于學生營養快餐,食品加工,酒店機關,企業單位等,適合炸制時間在10秒-3分鐘內的用戶需要
公司名: 諸城市昊東食品機械有限公司
聯系人: 王經理
電 話: 0536-6307666
手 機: 18005360333
微 信: 18005360333
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州工業園**產業園
郵 編: 262200
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聯系人: 王經理
手 機: 18005360333
電 話: 0536-6307666
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郵 編: 262200