機(jī)械做出的面皮要比手工的要筋道、爽滑

時(shí)間：2019-03-07作者：鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司瀏覽：28

鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司專注于米線機(jī),米粉機(jī),涼皮機(jī),面皮機(jī),粉皮機(jī),洗面機(jī),粉絲機(jī)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 全自動(dòng)玉米面條機(jī)一機(jī)多用 大大減少投入 創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益

  玉米面條機(jī)經(jīng)過全新技術(shù)革新該機(jī)設(shè)計(jì)較加合理。玉米面條機(jī)在運(yùn)行過程中除了自身研磨產(chǎn)生的熱量，確保機(jī)器生面投入，熟面輸出。面條出機(jī)后即為熟品，又在機(jī)器下部增加了自動(dòng)風(fēng)干系統(tǒng)，使生產(chǎn)的面條不會(huì)因?yàn)闇囟雀邼穸却蠖尺B在一起。因而生產(chǎn)的玉米面條較具有韌性、彈性、不粘牙、久煮不斷、久泡不散，不渾湯、不易斷條、色澤金黃、清亮剔透、保留了玉米原有的自然風(fēng)味。久食不厭。解決了以往老設(shè)備由于結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)缺陷導(dǎo)致的玉米面

• 鴻睿米線機(jī)可實(shí)現(xiàn)多臺(tái)機(jī)器同時(shí)進(jìn)行一人看守

  在中國(guó)河南的一根長(zhǎng)三千多米的**面，打破了由日本保持的世界紀(jì)錄，且屬純手工制作。可以想象到傳統(tǒng)手工制作百米長(zhǎng)的米線具有多么大的難度，從和面、醒面到甩面都要靠人工完成，著實(shí)不易，鴻睿米線機(jī)器為手工制面技術(shù)點(diǎn)贊。 隨著科技發(fā)展，米線制作用米線機(jī)器的制作模式將代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工制作，在提質(zhì)增效的同時(shí)，還能達(dá)到質(zhì)量好、多樣化。現(xiàn)在制作米線主要經(jīng)過原料預(yù)處理、熟化、壓片、和面、干燥等環(huán)節(jié)，不同的加工過程都是可以

• 圓形涼皮機(jī)免去涼皮在制作工程中造成的許多浪費(fèi)行為

  很多時(shí)候涼皮機(jī)可以替代人工生產(chǎn)，不僅做出的涼皮比較筋道，而且食客們也很喜歡，人們?cè)僖膊槐負(fù)?dān)心每天做的涼皮少不夠賣的。但也有一些用戶在使用涼皮機(jī)時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些“意外情況”，生產(chǎn)的涼皮出現(xiàn)斷裂的情況，達(dá)不到正常涼皮哪種筋道有彈性的效果，這是怎么一回事呢？讓鴻睿涼皮機(jī)為您解答下疑問。 用機(jī)器做的涼皮出現(xiàn)斷裂，有三個(gè)方面的因素：*1是沒有把涼皮蒸熟就取出，放在涼皮機(jī)上來(lái)說(shuō)就是傳送帶的運(yùn)轉(zhuǎn)速度設(shè)定較快，當(dāng)?shù)?/p>

• 全自動(dòng)米線機(jī)需把缸簡(jiǎn)和推進(jìn)器涂上少量食用油以防生銹

  鴻睿牌米線機(jī)實(shí)現(xiàn)在質(zhì)的飛越！ 過橋米線已有一百多年的歷史。相傳，清朝時(shí)滇南蒙自縣城外有一湖心小島，一個(gè)秀才到島上讀書，秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當(dāng)飯，但等出門到了島上時(shí)，米線已不熱。后來(lái)一次偶然送雞湯的時(shí)候，秀才娘子發(fā)現(xiàn)雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣，可以讓湯保持溫度，如果把佐料和米線等吃時(shí)再放，還能較加爽口。于是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯，上覆厚厚雞油；米線在家燙