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詞條說明
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。 電加熱夾層鍋使用5年后,建議進行安全性水壓試驗,水壓試驗夾層內壓力時以1.5倍使用壓力試驗。按各地治安部門的要求進行。電加熱夾層鍋外層鍋體使用4.5—5.5毫米厚的不銹鋼鋼板SUS304或SUS316或A3鋼板制造。當外鍋經多
煙熏爐主要是丟肉制品熟化的過程設備,具有蒸煮、干燥、熏烤、排風等多種功能。并且是采用了PLC程序可變控制器,液體延續是較近才開始流行的發煙方式,降低了食品的焦油量和廢棄排放。 新型的煙熏爐采用了液體煙熏技術,再用了噴霧技術,樣液體進行汽化,將煙熏的過程縮短,提高生產效率;并能控制煙熏液的量,幫助生產企業有效控制成本。
煙熏爐選用不銹鋼結構,具有煙熏、枯燥、蒸煮、清洗、烘烤等功用,用戶可根據產品加工工藝的不同要求,挑選合理的工藝程序,完成熟化和滅菌的目的,操作方便簡略。煙熏爐的枯燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時刻主動轉換,溫度按設定值主動調理,工序完畢主動顯現。通過煙熏爐煙熏后食物的色彩美觀,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能到達環保效果。 煙熏爐的主循環電扇送風均勻,使爐體內溫度均勻,該煙熏爐特別選用
常用的煙熏爐煙熏辦法: 1.咱們能夠依照煙霧的狀況開區別,依照煙霧的狀況能夠分為木熏法和液薰法,液薰法這種辦法不需要發煙設備,直接將煙熏液注入其間。 2.依照發煙的辦法咱們能夠分為:直接發煙式和直接發煙式。直接發煙式是比較傳統的辦法,應用實踐也比較長。直接發煙式的產煙室與煙熏室徹底分開。 3.咱們還能夠依照溫度來區別:冷、熱、溫三種熏煙辦法。
公司名: 諸城市多福食品機械有限責任公司
聯系人: 焦小姐
電 話: 0536-6601714
手 機: 15621672059
微 信: 15621672059
地 址: 山東濰坊諸城市諸城西外環工業園
郵 編: 261000