優質工業鹽 工業鹽供應商 低價

時間：2018-07-30作者：濰坊銘達鹽化有限公司瀏覽：40

濰坊銘達鹽化有限公司專注于工業鹽,原鹽,海藻鹽,融雪劑氯化鈣,氯化,純堿,小蘇打等

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  詞條說明

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  碳酸（Sodium Bicarbonate），白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸、和水，270℃時完全分解。碳酸是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸，使用過多會使成品有堿味。

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  小蘇打，即碳酸（Sodium Bicarbonate），俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸。是一種工業用化學品，可能存在毒性。

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  碳酸（Sodium Bicarbonate），白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸、和水，270℃時完全分解。碳酸是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸，使用過多會使成品有堿味。 有別于工業用堿的純堿(碳酸)和小蘇打(碳酸)，小蘇打是由純堿的溶液或結晶吸