果蔬脆片低溫真空油炸的工藝流程

時間：2017-04-10作者：諸城市國邦機械有限公司瀏覽：131

諸城市國邦機械有限公司專注于油炸機,薯條油炸流水線,果蔬加工設(shè)備,油炸流水線,烘干設(shè)備等

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  詞條說明

• 凈菜加工，可提升果蔬氣泡清洗機廠家

  氣泡清洗機主要用于蔬菜，水產(chǎn)，紅棗、大棗的清洗，并可用于胡蘿卜、蘋果、馬鈴薯、土豆等的清洗，較適應生長在泥土中的果蔬，洗凈度高，能保持原有色澤。 本機采用高壓水流和氣泡發(fā)生裝置沖擊被清洗物體表面，氣泡在與物體接觸時破裂產(chǎn)生的能量，會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。

• 香蕉片真空油炸機節(jié)能質(zhì)量好

  在傳統(tǒng)油炸工藝中，已基本解決了含油率及酥脆的工藝控制，但脆片收縮、表面起泡等現(xiàn)象卻未能很好地解決，影響了產(chǎn)品的感官質(zhì)量。這是由于在真空油炸過程中，果蔬組織細胞中的水份劇烈汽化，造成細胞組織破裂，因而嚴重影響了產(chǎn)品的組織形態(tài)。 現(xiàn)在，我們國邦機械在果蔬脆片油炸之前加入冷凍工藝，很好地解決了這一難題。這是在真空油炸中應用了冷凍升華干燥的部分原理，結(jié)合兩者優(yōu)點，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。 真空油炸主要工藝如下：

• 黃金卷油炸機技術(shù)參數(shù)圖片

  諸城市國邦機械有限公司專業(yè)制造研發(fā)油炸設(shè)備，具有研發(fā)團隊和實驗基地，針對于客戶的異形產(chǎn)品進行加工定制 諸城市國邦機械有限公司是國內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)食品機械、炊事機械、肉食機械、廚房設(shè)備的主要生產(chǎn)廠家之一，業(yè)務客戶遍布全國各地大中小城市。現(xiàn)已具備集研發(fā)、制造、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合企業(yè)。本廠的主要產(chǎn)品有：全自動油炸機、薯片加工成套設(shè)備、電加熱類油炸設(shè)備、肉食類深加工成套設(shè)備、面食類加工成套設(shè)備、蔬菜清洗加

• 凈菜加工成套設(shè)備，清洗去皮機型號

  諸城市國邦機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)制造油炸設(shè)備，清洗設(shè)備，烘干設(shè)備，具有專業(yè)的研發(fā)團隊和實驗基地，針對于客戶的產(chǎn)品進行加工定制。 毛輥清洗機工作原理當原料放入該機后毛刷輥轉(zhuǎn)刷洗原料并使其不斷翻轉(zhuǎn)，進入噴淋水段把從原料上刷洗下來的污物沖洗掉，直到洗凈為止，毛輥清洗機廠家，再傳送進入風干段進行物料表面吹干。傳動原理本機傳動系統(tǒng)采用了皮帶、鏈輪等多種傳動形式。利用毛輥的自轉(zhuǎn)將表面的泥沙進行最后的清洗，在毛輥