詞條
詞條說明
電磁:升溫快,能兼顧到產品的色香味,比燃氣加熱、電加熱導熱油產品節能20%,環保無污染。3、攪拌系統:攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自傳的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合較均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底較徹底,不容易產生糊鍋現象。4、調速傳動裝置:攪拌軸使用**的轉動與密封結構,使鍋內潔凈,衛生;調速采用變頻調速動力,運行
真空滲糖設備結構組成: 真空滲糖設備成套系統主要包括化糖罐、真空滲糖罐、真空泵、糖漿循環泵、過濾器、電控系統、管路系統、設備平臺等。 化糖罐:用于對糖液的溶解,可制作為電加熱或蒸汽加熱形式。 真空滲糖罐:產品滲糖的主罐,可制作為電加熱或蒸汽加熱形式。 真空泵:用于對抽取罐內的空氣,達到真空 糖漿循環泵:用于高濃度糖液的輸送和循環 過濾器:用戶過濾糖漿中的雜質 電控系統:控制泵及電加熱系統的工作
果脯蜜餞的加工具有很強的季節性,采摘時間短,廠家要趁著當季,大批量收購,價格也便宜,可傳統的加工工藝加工時間太長,這就大大限制了生產的效率。 果脯蜜餞加工也有自己的特殊性,果脯生產要經過很多工序: 選果→清洗→預處理(去核、切條、打片等)→半成品→清水脫鹽→(預煮)→真空滲糖→瀝干→烘干或日曬→檢驗→包裝→成品 果脯浸糖環節耗費時間較長,有的果胚浸糖的糖水要經過多次循環煮制,然后再多次浸泡,浸泡
應用范圍簡述: 糖果中的應用:(常壓熬糖硬糖生產)砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 糕點中的應用:油炸工藝(加熱溫度,可調控)。 飲料中的應用:可以組成化糖系統:即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯過濾器,**高溫殺菌機組成化糖系統。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮,加熱,混合。 蜜餞中的應用:可以用于
公司名: 諸城市隆宸機械有限公司
聯系人: 宋經理
電 話: 0536-6378099
手 機: 15095181855
微 信: 15095181855
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市皇華鎮壽塔工業園
郵 編: 262200
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