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河南新鄉豬肉經銷商自爆注水肉內幕 省畜牧局介入調查,近日,河南新鄉的豬肉批發經銷商王某向記者投訴稱,當地一些不良生豬屠宰企業,采取給生豬注水的方式,來應對生豬價格連續上漲給企業帶來的虧損,稱市場上60%的豬肉均為注水肉,每頭豬多時可注入40斤水,多數經銷商都是在違心的銷售注水肉,不愿意坑民害民,呼吁政府盡早查處,讓百姓早日吃上放心肉。對此,河南省畜牧局執法監察大隊已成立調查組,針對肉類經銷商反映
測量水分含量的重要性 水分的含量會影響物質的物理性質,如重量、密度、粘度、折光率、水活度、電導率等。化學方法、熱重法或者干燥失重的方法等常用來測量水分的含量。 絕大多數的產品都含有水分。通常水分含量的多少無關緊要,但對于需要銷售的產品以及與含水量會影響產品的一些性質時需要測試水分的含量: -產品的保質期 -粉末產品可能會凝固結塊 -產品的流動性、粘度 -產品的真實含量 -濃度或純度 -商業化的要
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榆中縣重點整治食品安全改善校園周邊環境 本次整治重點對榆中全縣范圍內大中專院校及中小學、幼兒園周邊區域內的食品安全、亂停車、非法建設、亂擺亂賣、無證無照攤點、衛生死角等進行清理。整治中,執法人員對學校周邊食品餐飲經營戶主體資格進行了清理,嚴查無照經營;督促校園周邊食品經營者建立健全食品臺賬和進貨查驗索證索票制度,餐飲經營戶建立食材進貨登記臺賬,實現追根溯源;嚴查不合格食品、過期食品和“**”食品
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