瓜爾膠是飲料的*品-山東廣浦生物科技

時間：2016-09-08

作者：山東廣浦生物科技有限公司

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在羧烷基瓜爾膠中加入鈣離子能增加其勃度，但是加入鎂、鋇、銀等其他的二價金屬則不能起到增稠的作用。據報道羥烷基陰離子瓜爾膠尤其是羧甲基羥丙基瓜爾膠具有意想不到的性能為了增加其粘度，不只是通過加入鈣離子，加入其他的二價和多價的金屬離子也能達到目的。它具有優異的增稠、增溶和穩定泡沫的性能，而且在日化產品中不會分層和沉淀，它還具有優異的抗鹽性，耐久的保濕性，良好的配伍性，能和其它的陽離子、陰離子、非離子
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陽離子瓜爾膠C14S是瓜爾豆膠同失水縮甘油醚**基氯化銨反應制得，瓜爾豆膠是豆科植物瓜爾豆的種子去皮，去胚芽后的胚乳部分，經干燥粉碎后加水，進行加壓水解后用質量分數為20％的乙醇溶液沉淀，離心分離后干燥，粉碎制得。瓜爾膠基本上是B－D－吡喃甘露糖基元組成的直主鏈（1，4甘鍵連接），單個的a-D－半乳糖均勻，間接地接枝在主鏈上形成的多糖。在發用品中良好的發泡穩泡作用，抗靜電作用，具有改善頭發的濕梳
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瓜爾膠為白色至淺黃色，可自由流動的粉末，易吸潮。其水溶液無味、無臭、*，呈中性。瓜爾膠密度為1.492g/cm3,能完全溶于冷水和熱水，但不溶于油、油脂、汀、酮和酯。由于溶液中含有少量的纖維和纖維素，因此水溶液呈淡灰色半透明狀。瓜爾膠在水溶液中表現出典型的纏繞生物聚合物的性質，一般而言，0.5%以上的瓜爾膠溶液已呈非牛頓流體的假塑性流體特性，沒有屈服應力。山東廣浦生物科技有限公司以客戶的需求
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在個人護理品中常常加入一些成本低廉的無機鹽作為增稠劑，如:NaCI或NH4CI，這樣在加入陽離子瓜爾膠等調理品后，由于它們之間的相互作用，使得乳液變得不透明，然而加入羥烷基陽離子瓜爾膠則避免了上述問題的發生，它不受無機鹽的影響，仍能使溶液保持澄清透明的性狀;并且輕烷基陽離子瓜爾膠可生物降解，對環境友好，對人體毛發和皮膚無害;它顯著的特點就是比其他的陽離子調理劑有較好的梳理性和相容性。山東廣浦生