詞條
詞條說明
搟面皮是我國北方黃河中游一帶發明的一種民間風味小吃,面拌、熱炒均可。*用水浸泡,出機即可食用。由于其直接用面水制作,出機即為熟品,比手工搟面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤搟面皮,加上*特的湯汁勾兌,香料配制方子,使這種膾炙人口的風味升華為*名小吃。 1、主軸選用特種鋼材,并經嚴格的熱處理,使其壽命大大延長。2、主軸加粗、加長,并加大電機功率,使產量大大提高。3、出口處增加鋁合金圓盤,使您在使
秈米分為早秈、晚秈和雜交秈,晚秈含支鏈淀粉較多,制成米線韌性好,不易斷條,蒸熟后不易回生,但不易成條。早秈含直鏈淀粉較高,生產出來的米線容易老化(即回生),質硬且易斷,從而使產品難以復水,并有夾生味,但易成條。此外,早秈直鏈淀粉分子間的結合力比較強,含直鏈淀粉較高的淀粉比較難以糊化,如糯米的糊化溫度(約58℃)比秈米(70℃以上)低很多。在米線機的實際生產過程中,一般采用不同種類的大米進行搭配,
面皮是一種人們喜愛吃的食品,市場潛在要求較大,原料資料豐富,加工利潤相當穩定。機制面皮干凈、衛生、外觀平整、耐貯存、好運輸,生產不受季節的限制、產量高、節能省工,**任何化學成分,易于形成規模化、產業化,產品晶瑩透亮、耐煮耐泡、入口潤滑、質在細膩、食用方便營養豐富,內含人體所需的各種微量元素,具有清熱解暑、增加食欲及輔助功效,是家庭,各種火鍋、中西菜肴、以及饋贈訪友之佳品。 1、按通電源、機器
米線起源以及較盛行的地方應當是在云南,但是現在,幾乎在我國的各地都能看到米線的身影。米線只所以能得到人們的如此親睞,正在于它有著爽滑筋道的口感,特別是在炎炎夏日,吃上一碗米線可以說是一件很愜意的事情。 因為人們對米線的需求和傳統米線制造的辛苦與繁瑣,米線機的產生可以說是一件水到渠成的事情。應運而生的米線機不僅滿足了日益膨脹的市場需求,而且也在很大程度上解放了勞動力,提高了生產效率。那么如何才能提
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯系人: 張經理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省焦作市溫縣產業集聚區中福路76號
郵 編: 451200
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