科發豆芽機械向您推薦豌豆苗美食譜

時間：2016-03-26

作者：山東科發豆制品設備有限公司

詞條
詞條說明
初夏飲食宜清淡，多吃豆芽益處多，科發豆芽機械解讀初夏飲食養生
進入初夏時節，此時飲食宜清淡，少食肥甘厚味，不妨讓“豆類”當家，扁豆、綠豆、赤小豆、黑豆等均可解暑利濕，健脾益腎。飲食中應該多吃一些具有清熱祛暑功效的食物，如豆芽、蓮子、茄子、鮮藕、綠豆芽、百合、絲瓜、黃瓜、節瓜、冬瓜、西瓜等。豆芽可降火疏肝氣初夏，風大干燥天氣熱，人們容易上火生病，比如嘴唇干裂、咽喉疼痛、眼睛干澀等。這個時候，不妨吃點豆芽降降火。豆芽具有清熱的功效，有利于肝氣疏通、健脾
豆芽富含維C可預防口腔潰瘍
兒童缺乏維生素B2，會出現口舌炎、口角炎、唇炎、脂溢性皮炎、角膜炎、角膜充血等癥狀。黃豆中含有豐富的維生素B2，生芽后的豆芽菜含維生素量B2又增加了2~4倍，每100克黃豆芽中還含蛋白質11.5克，脂肪2克，碳水化合物7.1克，以及磷、鈣、鐵、胡蘿卜素和其它營養素。為此，豆芽菜無疑是兒童的保健菜。近年來，營養學家發現豆芽菜不僅有益于兒童的健康，而且還是整個人類“頭號殺手”惡性腫瘤的“天敵”。美
科發豆芽機械向您推薦：黃豆芽的營養價值
科發豆芽機械向您推薦：黃豆芽的營養價值維生素含量增加黃豆發芽后，維生素C、胡蘿卜素、維生素E及葉酸等會成倍增加。礦物質利用率提高有研究指出，黃豆在發芽時，抗營養物質減少，與礦物質的拮抗反應降低，礦物質更容易被利用。蛋白質和多糖易吸收由于多種酶類的催化作用使得黃豆中大分子的蛋白質、多糖類發生分解，轉化為氨基酸和單糖，更易被吸收。由于多種酶類的催化作用使得黃豆中大分子的蛋白質大豆異黃酮
科發豆芽機械向您推薦豌豆苗美食譜
科發豆芽機械向您推薦豌豆苗美食譜一、豌豆苗肉絲湯原料：鮮豌豆苗200克，肉絲150克，料酒、鹽、味精、胡椒粉、玉米粉各適量。做法： 1、豌豆苗洗凈，肉絲用料酒、鹽、玉米粉漿上待用。 2、鍋置旺火上，加湯燒開，肉絲下鍋，再把豌豆苗、鹽、味精、胡椒粉入鍋，燒開即可。營養價值: 豬肉 - 怎樣識別病豬肉：在買豬肉時，拔一根或數根豬毛，仔細看其毛根，如果毛根發紅，則是病豬；如果毛根白凈，則不是