饞嘴小食---蜜餞小做法

時間：2015-09-03

作者：南安市宇軒機械廠

詞條
詞條說明
呼倫貝爾--真空包裝機--大草原上的特產
泉州的初秋 -一如既往 -不見天涼 -不見葉黃 -秋風也不會讓樹葉象蝴蝶一樣飛舞而呼倫貝爾的初秋 -正悄然的換上新裝 -天空清澈悠遠 -純粹的湛藍 -像是被墨水渲染過一般…… 關于大草原，一直在腦海里是一個較熟悉但又較陌生，很向往但又很遙遠的名字。關于呼倫貝爾，一直都是“天蒼蒼，野茫茫，風吹草低見牛羊”充滿著神秘的。內蒙大草原，大概就是譚維維的《如果有來生》和降央卓瑪《陪你一起看草原》，有
松包機的使用方法
松包機在現代制茶技術中有著不可或缺的地位，可以大大提高制茶效率。下面就一起來學習一下松包機的使用方法吧！松包：烏龍茶經過包揉的工序后，條索常結成團狀，有的成為緊實的茶塊，松包機和松包、篩末多用機，可對茶團或茶塊進行快速（1-1.5min）均勻地解散。 1、松包機由滾筒、操作桿、傳動機構、機架組成。 2、松包機的使用 ① 開機試運轉，正常后停機。 ② 在出茶口放好盛茶用具，把茶球放入松包機滾筒內。
什么叫真空包裝機？
真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成，而大多數微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環境。實驗證明：當包裝袋內的氧氣濃度≤1%時，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時，大多數微生物將受到抑制而停止繁殖。（注：真空包裝不能抑制厭氧菌
鐵觀音初制茶
1制茶工序采青鐵觀音茶的采制技術特別，不是采摘非常幼嫩的芽葉，鮮葉采摘標準必須在嫩捎形成駐芽后，**葉剛開展呈小開面或中開面時，采下二、三葉，俗稱“開面采”。采時要做到“五不”，即不折斷葉片，不折疊葉張，不碰碎葉尖，不帶單片，不帶魚葉和老梗。采來的鮮葉力求新鮮完整，生長地帶不同的茶樹鮮葉要分開采摘，特別是早青、午青、晚青采摘后要嚴格分開制造，以午青品質為較優。如果要制作高檔的鐵觀音，有嚴格的采