詞條
詞條說明
黃豆中的蛋白質(zhì)能阻礙人體對鐵元素的吸收,過量攝入黃豆蛋白質(zhì)可抑制正常鐵吸收量的90%,從而出現(xiàn)缺鐵性貧血,表現(xiàn)出不同程度的疲倦、嗜睡等貧血狀態(tài)。所以,盡管豆制品富含營養(yǎng),但也不是多多益善,還是以適量為宜。 ??? 誤區(qū)二、熱油炒菜香: 當(dāng)油溫高達200度以上,不僅植物油中對人體有益的不飽和脂肪酸將被氧化,而且會產(chǎn)生一種叫做“丙烯醛”
?? 硅在水中呈偏硅酸形態(tài)被人體吸收,微量元素檢測儀主要分布于人體皮膚及結(jié)締組織之中,在骨骼化過程中具有生理上的作用,促進骨骼發(fā)育生長。硅還參與多糖的代謝,是構(gòu)成一些葡萄糖氨基多糖羧酸的主要成分。硅與心血管病有關(guān),人如果缺硅,可引起關(guān)節(jié)炎、動脈硬化、冠心病等心血管病。人體每日需攝入硅3mg左右,相當(dāng)于8.3mg偏硅酸. ??? 人和動物血管壁中硅含
輪狀病毒是嬰幼兒重癥腹瀉的主要病原體,微量元素分析儀是造成小兒營養(yǎng)不良、生長發(fā)育障礙的主要原因之一,腹瀉期間常導(dǎo)致鋅缺乏,機體缺鋅可削弱*機制,降低抵抗力,使機體易受細(xì)菌、病毒等微生物感染。本文旨在分析輪狀病毒腸炎與鋅的關(guān)系近年來,現(xiàn)對在本院兒科門診確診輪狀病毒感染腹瀉的2867例患兒進行分析并做以下報道。 ??? 1資料與方法 &
微量元素對人體健康起著十分重要的作用,微量元素檢測儀機體必需微量元素主要來源于食物和水,缺乏和過量都會對人體產(chǎn)生影響,并可成為某些疾病的重要病因。如果育齡婦女,由于飲食單調(diào)和偏食,或因疾病吸收不良,而造成微量元素缺乏,則可導(dǎo)致不孕癥。銅是人體造血因子之一。它不僅影響卵巢的血氧供應(yīng),而且影響腎上腺質(zhì)激素和孕酮的合成。所以,婦女缺銅后易致卵巢功能受損而不孕。鋅對生殖、遺傳、生長、發(fā)育等起著關(guān)鍵性作用。
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